Végé & Vegan à Hanoi – Les Bonnes Adresses 2026

Véritable paradis pour les gourmets, la capitale décontractée du Vietnam (Hanoï) ne fait pas exception en matière de cuisine végétarienne et végétalienne, proposant tout ce qu'il faut, des plats vietnamiens classiques à des fusions internationales sympas (française, indienne, chinoise et plus encore) dans des restaurants végétariens adaptés à tous les budgets et à tous les goûts.
Notre guide gastronomique est là pour vous aider à découvrir les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens de Hanoï classés en 2026.

Les meilleurs restaurants végétariens à Hanoï (et adaptés aux végétaliens !)

Uu Dam Chay

Adresse : 34 rue Hang Bai, district de Hoan Kiem

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Uu Dam Chay, c'est avant tout une ambiance décontractée et une cuisine végétalienne vraiment délicieuse. Le menu propose des plats incroyables, comme des fondues vietnamiennes, des rouleaux de sushi et même des tacos à base de plantes, pour vous garantir un repas inoubliable. C'est l'endroit idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster des plats végétaliens sains et de grande qualité.

Gamme de prix : haut de gamme.

Veggie Castle

Adresse : 7 rue Yen Ninh - District de Ba Dinh

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Au Castle, les plats sont servis sous forme de buffet, mais il s'agit de plats végétariens vietnamiens et asiatiques. L'ambiance générale, agrémentée de verdure à l'intérieur, fait de cet endroit un lieu très apprécié de nombreux clients venus de près ou de loin. Leur menu propose des plats savoureux sautés ou des currys crémeux.

Gamme de prix : économique.

Sadhu Veggie Place

Adresse : 87 rue Ly Thuong Kiet, district de Hoan Kiem

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Points forts : ce restaurant sympa mélange les saveurs vietnamiennes classiques et les styles de cuisine modernes. Parmi les plats préférés des clients, on trouve les rouleaux de printemps frits, le curry d'aubergines et les desserts végétaliens. De plus, Sadhu propose des options sans gluten pour ceux qui en ont besoin.

Il est particulièrement apprécié des touristes indiens.

Gamme de prix : moyenne.

Buffet végétarien Tinh Thuc

Adresse : 10 Huynh Thuc Khang, district de Dong Da

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Points forts : Tinh Thuc Quan propose un incroyable buffet végétarien avec plus de 60 plats différents. Sérieusement, tout, des soupes aux sautés, a l'air délicieux. L'ambiance est suffisamment détendue pour passer un bon moment entre amis ou en famille.

Fourchette de prix : économique.

Vi Lai Vegetable Joint

Adresse : 67 rue Ly Thuong Kiet, district de Hoan Kiem

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Points forts : Le restaurant offre une ambiance de jardin, sert le plat typique « Tieu Dieu Hotpot » et propose une cuisine végétarienne haut de gamme. Tous les ingrédients traditionnels vietnamiens sont au menu, mais revisités.

Fourchette de prix : modérée.

Endroits sympas et uniques

Loving Hut

Adresse : plusieurs adresses dans la ville

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Points forts : La chaîne végétarienne de renommée internationale Loving Hut possède des succursales à Hanoï qui servent des plats végétaliens à base de côtes et des soupes de nouilles riches. Elle est spécialisée dans les buffets entièrement végétaliens pour les occasions spéciales. Elle est très appréciée des touristes malaisiens et indonésiens.

Fourchette de prix : raisonnable.

Maison de Tet Décor

Emplacement : quartier du lac de l'Ouest

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Points forts : De jolis plats végétariens d'inspiration française dans un cadre bohème et tranquille. Les tartines de légumes rôtis et les salades fraîches sont un peu chères, mais elles en valent la peine.

Gamme de prix : haut de gamme.

Green Inn

Adresse : 41 Hang Non, district de Hoan Kiem

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Points forts : Petit café végétarien confortable servant des plats classiques tels que le pho et des rouleaux de printemps frais, préparés à partir d'ingrédients locaux frais pour une saveur optimale.

Fourchette de prix : abordable.

iVegan Supershop Westlake

Adresse : 16 To Ngoc Van, district de Tay Ho

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Points forts : Ce café sympa propose des smoothies bowls, des burgers et des falafel bowls, ainsi qu'une boutique proposant des produits à base de plantes. De nombreux touristes occidentaux visitent le restaurant iVegan à Hanoï !

Fourchette de prix : modérée.

Plats vietnamiens végétariens à ne pas manquer

Lorsque vous dînez à Hanoï, découvrez les variations végétariennes locales des plats traditionnels vietnamiens :

• Banh Xeo Chay (crêpe croustillante végétarienne) : il s'agit d'une délicieuse crêpe à base de farine de riz fourrée de tofu, de champignons et de germes de soja.

• Pho Chay : une version végétarienne de la soupe de nouilles classique, généralement préparée avec un bouillon végétarien clair.

• Bun Cha Chay : vermicelles végétaliens, servis avec des galettes végétales grillées et garnis d'herbes fraîches.

Informations pour les touristes

• Horaires : la plupart des restaurants végétariens de Hanoï ont des horaires fixes et ferment généralement entre le déjeuner et le dîner. Il est donc conseillé de planifier vos repas en conséquence.

• Prix : Bien que généralement bon marché, certains restaurants végétariens haut de gamme sont plus chers car ils doivent importer leurs ingrédients et préparer des plats très élaborés.

• Langue : il est nécessaire d'apprendre quelques mots de vietnamien, comme « An Chay », qui signifie « nourriture végétarienne ».

Notre avis

Les touristes ont souvent tendance à penser à tort que la cuisine végétalienne n'est pas savoureuse, mais nous pouvons vous garantir que tous les restaurants (végétaliens et végétariens) figurant dans notre liste à Hanoï proposent des plats délicieux. En fait, nous dirions même qu'ils font partie des meilleurs restaurants végétaliens du Vietnam et nous vous les recommandons vivement.
Certes, les plats peuvent être légèrement plus chers que dans les restaurants locaux de Hanoï, mais la qualité en vaut la peine. La plupart d'entre eux sont très bien notés sur Google et TripAdvisor, avec des notes atteignant 4,8 sur 5.

Quoi que vous recherchiez dans un voyage végétalien, cette ville a tout pour vous satisfaire. Mettez-vous en appétit avec un verre de café vietnamien froid ou une tisane. Pour les voyageurs qui se rendent à Hanoï, ces restaurants végétariens sont bien plus que de simples lieux de restauration, ils sont un passeport pour découvrir le cœur même de la culture et de l'hospitalité vietnamiennes. Bon appétit !