Visite à pied du Vieux Quartier de Hanoï - Meilleur itinéraire

Les petits ruelles, les marchés animés et les bâtiments vieux de plusieurs siècles constituent les attractions culturelles de la ville. En effet, c'est le vieux quartier de Hanoï qui incarne le mieux les attractions touristiques du pays. Pour une visite à pied, ce quartier historique mérite vraiment le détour avec son contraste saisissant entre passé et présent. Vous trouverez ci-dessous un guide complet qui vous aidera à explorer plus efficacement et à profiter pleinement de la richesse du vieux quartier. Et le meilleur dans tout ça, c'est que vous pouvez faire cette visite par vous-même sans dépenser un seul dollar (à part pour manger, bien sûr) !

Point de départ : le lac Hoan Kiem

Votre point de départ sera le lac Hoan Kiem, qui est en quelque sorte le centre névralgique de Hanoï. L'atmosphère détendue, la célèbre tour des tortues et le pont rouge Huc qui enjambe le lac et mène au temple Ngoc Son créent une ambiance très relaxante. Si vous vous y rendez tôt le matin, vous pourrez voir les habitants pratiquer le tai-chi dans la brume.

Flâner dans les 36 rues

Les célèbres « 36 rues » du vieux quartier tirent leur nom des produits qui y étaient autrefois vendus, comme la soie, l'argent et le bambou. Découvrez les incontournables :

• Rue Hang Gai – Rue de la Soie : où l'on vend des produits en soie de bonne qualité et des vêtements sur mesure.

• Rue Hang Bac : le coin des bijoux artisanaux en argent et de l'artisanat traditionnel.

• Rue Cha Ca : célèbre pour le « Cha Ca La Vong », un plat traditionnel de Hanoï à base de poisson grillé au curcuma et à l'aneth.

Marché Dong Xuan

Le marché Dong Xuan est l'un des plus grands de Hanoï. On y trouve de tout : des vêtements aux appareils électroniques, en passant par des fruits et légumes frais. C'est également un endroit idéal pour déguster des spécialités locales telles que le banh cuon (rouleaux de riz cuits à la vapeur) et le xoi xeo (riz gluant aux haricots mungo et échalotes frites).

Sites historiques

Découvrez le passé de Hanoï en visitant ces lieux :

• Maison ancienne – Rue Ma May : maison traditionnelle bien conservée qui témoigne de l'architecture vietnamienne.
  

• Temple Bach Ma : le plus sacré et le plus ancien temple de Hanoï, dédié à un cheval blanc.
  

• Porte O Quan Chuong : Seul vestige de l'ancienne muraille de la ville, elle offre un aperçu du vieux Hanoï.

Plaisirs gourmands

Le paradis gastronomique du vieux quartier de Hanoï : savourez-le avec les plats suivants :

• Pho : la soupe de nouilles nationale du Vietnam.

• Bun Cha : porc grillé servi avec des nouilles et trempé dans une sauce sucrée.

• Café aux œufs : une spécialité de Hanoï, un café fort mélangé à des jaunes d'œufs crémeux.
  

Participez à une visite gastronomique guidée pour découvrir certains des joyaux cachés et les saveurs authentiques de cette ville.

Soirée : marché nocturne et rue Ta Hien

À la tombée de la nuit, tout le quartier se transforme. De la rue Hang Dao au marché Dong Xuan, qui est en fait le marché nocturne de Hanoï, vous trouverez toutes sortes d'objets artisanaux, de souvenirs et de plats de rue.

La rue Ta Hien, ou « rue de la bière », bourdonne d'habitants et d'étrangers qui se pressent dans les rues pour déguster l'une des bières fraîches « bia hoi » de Hanoï.

Comment se déplacer dans le vieux quartier

• Portez des chaussures confortables : les rues pavées et les trottoirs irréguliers peuvent être dangereux.

• Faites attention à la circulation : traverser les rues peut être difficile.

• Utilisez des applications de navigation : le dédale de rues peut facilement prêter à confusion.

• Ayez de la petite monnaie : de nombreux vendeurs préfèrent les espèces pour les petites transactions.

Visites personnalisées

Si la découverte par soi-même est gratifiante, les visites guidées permettent d'approfondir vos connaissances. Des guides expérimentés vous raconteront des anecdotes locales, vous expliqueront le contexte culturel et vous indiqueront les lieux intéressants que vous traverserez. Ces visites sont très appréciées pour leur flexibilité et la richesse des commentaires.

Foire aux questions sur la visite à pied du vieux quartier de Hanoï

1. Peut-on visiter le vieux quartier de Hanoï à pied ?

Oui, le vieux quartier est idéal pour les visites à pied. Ses rues étroites regorgent de monuments historiques, de marchés animés et de cafés animés, tous accessibles à pied. Explorer à pied vous permet de découvrir pleinement l'atmosphère, la culture et le charme de Hanoï.

2. Combien de temps dure généralement une visite guidée à pied ?

La plupart des visites guidées à pied durent entre 2 et 3 heures, selon l'itinéraire et le rythme. Les visites prolongées peuvent prendre une journée entière si vous incluez la visite de sites supplémentaires tels que le Temple de la Littérature et le mausolée de Ho Chi Minh.

3. Quels sont les sites à ne pas manquer lors de cette visite ?

Les principales attractions comprennent :

• Le lac Hoan Kiem et le temple Ngoc Son : profitez de vues panoramiques et découvrez l'histoire culturelle de la ville.

• Le marché Dong Xuan : le plus grand marché couvert de Hanoï.

• Ancienne maison de la rue Ma May : un exemple préservé de l'architecture traditionnelle vietnamienne.

• Le temple Bach Ma : l'un des temples les plus anciens et les plus sacrés de Hanoï.

• La porte Quan Chuong : dernier vestige des anciens remparts de Hanoï.

4. Que dois-je absolument manger dans le vieux quartier ?

Le vieux quartier est un haut lieu de la gastronomie avec des plats emblématiques tels que :

• Pho : la célèbre soupe de nouilles vietnamienne.

• Bun Cha : porc grillé servi avec des nouilles de riz.

• Café aux œufs : une création unique de Hanoï, avec un café crémeux et mousseux.

• Banh Mi : un sandwich vietnamien à base de baguette garni d'une variété d'ingrédients.

Les visites gastronomiques dans les rues sont vivement recommandées pour découvrir des trésors culinaires cachés.

5. Peut-on visiter la ville avec un guide ?

Oui, les visites guidées sont une excellente option, en particulier pour les personnes qui visitent la ville pour la première fois. Les guides locaux partagent des anecdotes fascinantes, des informations culturelles et vous aident à vous repérer facilement dans les rues sinueuses. De nombreuses visites peuvent également être personnalisées en fonction de vos centres d'intérêt.

6. Que faut-il prévoir pour une visite à pied ?

• Des chaussures confortables : les rues pavées peuvent être irrégulières.

• Vêtements appropriés : couvrez vos épaules et vos genoux, en particulier lorsque vous visitez des sites religieux.

• De l'argent liquide : de nombreux vendeurs préfèrent les paiements en espèces pour les petits achats.

• Protection solaire : hydratez-vous et portez un chapeau.

7. En quoi cette visite est-elle intéressante pour les familles ?

Les visites à pied dans le vieux quartier conviennent aux familles, surtout si les enfants aiment l'histoire, la culture ou découvrir de nouveaux plats. Cependant, les parents doivent faire attention aux jeunes enfants en raison des rues animées et de la circulation des motos.

8. Quelle est la meilleure période pour visiter ?

Le meilleur moment pour explorer le vieux quartier est tôt le matin, quand il fait plus frais et qu'il y a moins de monde. Le soir, en particulier le week-end, le marché nocturne et la rue Ta Hien, animées par la nourriture et les divertissements, offrent un charme différent.

9. Quelles sont les principales différences entre le vieux quartier et le quartier français ?

• Vieux quartier : rues étroites, marchés animés et atmosphère vietnamienne dynamique.

• Quartier français : avenues plus larges, architecture coloniale et ambiance plus détendue. Nous avons rédigé un guide complet sur le quartier français de Hanoï qui vous sera très utile si vous prévoyez de visiter la ville par vous-même.

10. Existe-t-il d'autres moyens de transport que la marche ?

Pour ceux qui préfèrent ne pas marcher, d'autres options sont disponibles :

• Cyclo (vélo-taxi)

• Visites en moto

• Visites autonomes avec des applications de navigation.