Têt 2027 au Vietnam : dates, fermetures et conseils

Le Tet 2027 tombe le samedi 6 février 2027. C'est le mùng 1, le premier jour de l'année lunaire, et le début de l'année de la Chèvre (Đinh Mùi). Le réveillon, la partie qui compte vraiment pour la plupart des familles vietnamiennes, c'est la nuit du vendredi 5 février.

Si tu venais juste chercher la date, tu peux t'arrêter là. Sauf que la date, c'est le plus facile. Le plus difficile, c'est que pendant environ une semaine avant et après, le pays que tu comptais traverser change discrètement de visage. Les boutiques ferment. Les prix triplent. Des rues entières qui vendaient du bún chả à sept heures du matin s'éteignent pendant trois jours. Et le conseil qu'on lit partout en ligne, éviter le Vietnam pendant le Tet, n'est vrai qu'à moitié.

Les dates clés du Tet 2027 en un coup d'œil

Un point à signaler tout de suite, parce que presque personne ne l'a mis à jour : le calendrier officiel des jours fériés 2027 n'est pas encore arrêté. Le ministère de l'Intérieur a soumis deux options, et la Confédération générale du travail du Vietnam s'est prononcée pour la plus courte. J'y reviens plus bas, parce que ça change le moment où tu dois réserver.

Quand tombe exactement le Tet 2027, et pourquoi la date bouge chaque année

Le Tet suit le calendrier lunaire, donc il se déplace. Le Tet 2026 était le 17 février. Celui de 2027 est le 6 février, soit onze jours plus tôt. Et 2028 recule encore, au 26 janvier.

Ça compte plus qu'il n'y paraît. Le 6 février tombe un samedi, ce qui veut dire que la fête déborde sur le week-end des deux côtés et que le gouvernement doit décider combien de jours ouvrés il ajoute autour. Ça veut dire aussi que les journées de trafic les plus folles, quand des dizaines de millions de personnes rentrent au village, se concentrent sur la première semaine de février et non à la mi-mois.

Le nom complet est Tết Nguyên Đán. Tu croiseras aussi Tết Âm Lịch (nouvel an lunaire), ou simplement Tết. Pour 2027, tu verras parfois l'écriture Tết Đinh Mùi 2027, le nom issu du cycle sexagésimal, exactement comme 2026 était l'année Bính Ngọ.

Et non, le Tet n'est pas le nouvel an chinois sous un autre nom. Même calendrier lunaire, même date la plupart du temps, mais cuisine totalement différente, fleurs différentes, rituels différents. Parfois même une date différente, parce que le Vietnam calcule en UTC+7 et la Chine en UTC+8. Les deux calendriers ont déjà divergé, et ça se reproduira.

Combien de jours dure le Tet 2027 ? La réponse honnête

La pause officielle n'est pas encore confirmée. Voilà où en sont les choses.

Le ministère de l'Intérieur a proposé deux options. La première accorde aux fonctionnaires sept jours consécutifs, du jeudi 4 février au mercredi 10 février. La seconde étire la pause à dix jours, du vendredi 5 février au dimanche 14 février. La Confédération générale du travail s'est déjà positionnée en faveur de la version à sept jours, et c'est celle que la plupart des observateurs voient signée par le Premier ministre.

Pour situer : le Tet 2026 a duré neuf jours, du 14 au 22 février, la plus longue pause officielle de l'histoire du pays. Sept jours serait donc plutôt un retour en arrière.

Pourquoi s'intéresser à une note administrative ? Parce que les entreprises privées, les usines, les agences de voyage et la moitié des petits commerces du pays s'alignent dessus. Dès l'annonce de la fenêtre officielle, généralement à l'automne, les compagnies aériennes réajustent leurs tarifs et les bonnes couchettes disparaissent en quelques jours. Si tu planifies autour du Tet 2027, guette cette annonce et réserve dans la foulée.

Autre chose à savoir : les congés officiels et les vraies fermetures, ce n'est pas la même chose. Beaucoup d'établissements familiaux baissent le rideau quelques jours avant et rouvrent quelques jours après. À la campagne, ça dure encore plus longtemps. En pratique, prévois des fermetures du 4 au 11 février environ, puis un retour à la normale lent et inégal.

Ce qui ferme vraiment pendant le Tet (et ce qui reste ouvert)

C'est la section dont les gens ont réellement besoin, alors je vais être précis plutôt que vague.

Les mùng 1, 2 et 3 (6, 7 et 8 février), attends-toi à trouver fermés la grande majorité des petits restaurants, des stands de rue, des cafés de quartier, des tailleurs, des laveries, des boutiques familiales, des spas et des comptoirs de tours indépendants. Pas des horaires réduits. Fermés, rideau baissé, famille partie à la campagne. Dans les petites villes, ça a quelque chose de franchement étrange.

Les musées, les mausolées et les sites publics ferment eux aussi les trois premiers jours. Le mausolée de Ho Chi Minh à Hanoï ferme. Les banques ferment. La poste ferme. Les services d'immigration et de visas aussi, et c'est celui-là qui piège les voyageurs, donc règle toute ta paperasse avant la première semaine de février.

Maintenant l'autre moitié, celle que les guides catastrophistes oublient. Les hôtels restent ouverts et fonctionnent normalement, et leurs restaurants deviennent l'option de repas la plus fiable de la ville. Les chaînes internationales continuent dans les grandes villes. Les supérettes type Circle K, GS25 et VinMart+ ouvrent le plus souvent avec des horaires raccourcis. Les restaurants coréens, japonais et indiens des quartiers d'expatriés tournent souvent sans interruption, tout simplement parce que les patrons ne fêtent pas le Tet. Quant aux pagodes et aux temples, non seulement ils sont ouverts, mais ils affichent leur plus forte affluence de l'année, ce qui constitue à peu près la moitié de l'intérêt d'être là.

Les quartiers touristiques tiennent bien mieux que les quartiers résidentiels. Le vieux quartier de Hanoï, le District 1 à Hô-Chi-Minh-Ville, la vieille ville de Hoi An, les fronts de mer de Da Nang et Nha Trang : une bonne partie des commerces y reste ouverte, parce que leur clientèle ne bouge pas. Éloigne-toi de quinze minutes dans un quartier résidentiel le jour du mùng 1 et tu ne trouveras rien.

Les grottes et les parcs nationaux du centre du Vietnam continuent généralement de fonctionner, avec des équipes réduites sur les jours de pointe. Février tombe en pleine saison sèche à Quang Binh, et c'est la raison très pratique pour laquelle beaucoup de voyageurs se retrouvent à Phong Nha autour du Tet plutôt que dans une ville aux volets clos.

Transports pendant le Tet 2027 : réserve en novembre, pas en janvier

Je veux mettre de vrais chiffres là-dessus, parce que "réserve tôt" ne veut rien dire tout seul.

Pour le Tet 2026, les vols intérieurs, les trains et les bus-couchettes étaient complets quatre à six semaines à l'avance, à deux ou trois fois le tarif habituel. Le groupe Vietnam Airlines a mis en vente 3,5 millions de billets pour le pic du Tet, soit près de vingt pour cent de capacité supplémentaire par rapport à l'année précédente, et le bloc de quatre jours le plus demandé est quand même parti. Les lignes régionales ont suivi le même mouvement : les tarifs Vietnam-Bangkok ont grosso modo doublé, passant de 4 à 5 millions de VND à 8 ou 10 millions.

Attends-toi au même schéma en 2027, décalé de onze jours. La cohue devrait se concentrer autour du 3 au 5 février au départ des grandes villes, puis du 9 au 12 février au retour.

Les trains disparaissent en premier. Les couchettes molles de la ligne nord-sud sont réservées par des voyageurs qui rentrent chez eux et qui s'y prennent un an à l'avance, et ils ne sont pas du genre flexibles. Les bus-couchettes tiennent un peu plus longtemps mais deviennent inconfortables, et les chauffeurs poussent fort pour terminer leurs rotations avant le Giao Thừa. Si tu dois absolument te déplacer le 5 février, pars du principe que tu paieras plus cher et que tu resteras coincé dans les bouchons.

Quelques réflexes qui aident vraiment. Prends l'avion plutôt que la route les jours de pointe, si tu trouves encore une place. Réserve les hôtels en direct plutôt que via une plateforme, comme ça tu as un numéro où quelqu'un décroche quand quelque chose change. Retire du liquide avant le 3 février, parce que les agences bancaires ferment et que les distributeurs des petites villes tombent réellement à sec pendant les fêtes. Et prévois du mou dans ton itinéraire : une correspondance ratée pendant la semaine du Tet a vite fait d'avaler deux jours.

Le plus important : ne prévois aucun déplacement le jour du mùng 1. Sois arrivé quelque part le soir du 5 février et reste sur place deux ou trois nuits. Les voyageurs qui font ça passent un très bon Tet. Ceux qui tentent d'enchaîner quatre villes dans la même semaine, non.

À quoi ressemble vraiment le Tet, jour après jour

La semaine qui précède est honnêtement ma préférée, et c'est justement celle qu'on oublie parce qu'elle ne fait pas techniquement partie des congés.

À partir du 30 janvier environ, la fête des dieux du foyer, le pays change à vue d'œil. Les familles relâchent des carpes vivantes dans les lacs et les rivières pour que les divinités domestiques puissent remonter au ciel faire leur rapport annuel. Les marchés aux fleurs envahissent des rues entières. Au nord, ce sont les fleurs de pêcher et les kumquats, et tu verras des hommes traverser la ville en scooter avec un arbre entier sanglé en travers. Ne me demande pas comment. Au sud, c'est l'abricotier jaune, le hoa mai. Le marché aux fleurs de Quang Ba à Hanoï et celui de Ho Thi Ky à Saïgon tournent toute la nuit pendant cette dernière semaine. Si tu ne fais qu'une seule chose liée au Tet, fais celle-là.

Vient ensuite le Giao Thừa, le 5 février. Les familles nettoient la maison, soldent leurs dettes, cuisinent et disposent le mâm ngũ quả, un plateau de cinq fruits sur l'autel des ancêtres. À minuit, les villes tirent leurs feux d'artifice. Ceux de Hanoï éclatent au-dessus du lac Hoan Kiem, ceux de Hô-Chi-Minh-Ville au-dessus de la rivière Saïgon, près du quai Bach Dang. Les deux sont bondés, donc arrive très en avance ou installe-toi dans un rooftop.

Le mùng 1 est silencieux. D'un silence presque troublant si tu n'as connu les villes vietnamiennes que bruyantes. La circulation se réduit à rien. Les familles restent chez elles, rendent visite au côté paternel et observent le xông đất, la croyance selon laquelle la première personne à franchir le seuil donne le ton de toute l'année. Ne va donc frapper chez personne sans invitation le matin du mùng 1.

Le mùng 2 est consacré au côté maternel, le mùng 3 aux enseignants : c'est le sens du dicton "mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy". À partir du mùng 3, les rideaux se relèvent. Vers le 11 ou le 12 février, la plupart des villes ont retrouvé leur rythme, même si la campagne met plus longtemps et que certains restaurateurs ne reviennent tout simplement pas avant la pleine lune.

La saison se referme officiellement le 20 février avec le Tết Nguyên Tiêu, la première pleine lune. Les pagodes se remplissent à nouveau. Une belle parenthèse calme pour finir, si tu es encore dans le pays.

Où être pendant le Tet 2027

Tout le Vietnam ne vit pas le Tet de la même façon, voilà donc le partage honnête.

Le centre du Vietnam et Phong Nha. Février est la période la plus sèche et la plus douce de l'année à Quang Binh, autour de 17 à 23 °C, et c'est pour ça que la saison spéléo bat son plein. Les expéditions vers Son Doong démarrent fin janvier. Les opérateurs d'aventure tournent pendant les fêtes avec des équipes réduites, le parc national est bien plus calme qu'au pic touristique domestique de l'été, et les villages autour de Phong Nha vivent un Tet discret et authentique, pas une version mise en scène pour les visiteurs. Si tu veux la fête sans le casse-tête des fermetures, c'est là que ça se joue. Notre guide des grottes de Tu Lan t'aide à construire quelques jours sur place, et pour février, bloque le transport très tôt.

Hanoï. La meilleure ambiance, sans hésiter. Le vieux quartier se vide d'une manière qu'il faut avoir vue au moins une fois, les pagodes débordent de gens venus prier pour l'année à venir, et les visites de temples autour du nouvel an lunaire sont le vrai spectacle. En revanche, il fait froid et humide, souvent 13 à 18 °C, avec ce gris moite du nord qui s'infiltre partout. Prends plus de couches que prévu.

Hô-Chi-Minh-Ville. La rue Nguyen Hue se transforme en avenue fleurie pendant une semaine, et le soir c'est vraiment beau. La ville se vide davantage que Hanoï, parce qu'une grande partie de sa main-d'œuvre vient d'ailleurs. Le District 1 reste animé, le reste devient silencieux. Chaud et sec, autour de 30 °C.

Hoi An et Da Nang. Une valeur sûre. Assez d'infrastructure touristique pour bien manger, plus des ruelles éclairées aux lanternes qui, pendant le Tet, se photographient de façon presque indécente. Frais et parfois bruineux en février.

Sapa et le grand nord. Magnifique et froid, parfois proche de zéro, avec du givre à l'occasion. Les communautés ethniques des hauts plateaux célèbrent leurs propres traditions du nouvel an, ce qui est passionnant, mais les transports se raréfient là-haut pendant les fêtes et les routes peuvent être noyées de brouillard.

Là où je n'irais pas : dans un petit village isolé et non touristique, du mùng 1 au mùng 3. Tu auras faim et tu t'ennuieras.

Étiquette, enveloppes rouges et les choses à ne pas faire

Le Tet comporte plus de règles que la plupart des voyageurs ne l'imaginent. Les Vietnamiens pardonnent volontiers aux étrangers qui se trompent, mais en connaître quelques-unes te vaudra beaucoup de sympathie.

Le lì xì, l'argent porte-bonheur glissé dans une enveloppe rouge, est la règle numéro un. Si on t'invite chez quelqu'un, apporte des enveloppes pour les enfants. Des billets neufs et craquants, 20 000 à 100 000 VND par enveloppe suffisent largement, et c'est le chiffre qui compte plus que la somme. Évite tout ce qui contient un 4. Tends l'enveloppe des deux mains et dis chúc mừng năm mới.

N'offre pas d'horloges, d'objets tranchants, de choses noires ou blanches, ni rien par lots de quatre. Ne t'habille pas tout en noir ni tout en blanc, ce sont les couleurs du deuil. Le rouge et le doré sont le choix sûr et joyeux, et personne ne trouvera que tu en fais trop.

Une fois chez quelqu'un le jour du mùng 1, ne balaie pas et ne sors pas les poubelles. Les deux gestes reviennent à jeter la chance de l'année. Ne prête pas et n'emprunte pas d'argent. Ne te dispute pas, ne pleure pas, ne casse rien, ce qui est plus facile à dire qu'à faire après trois verres de rượu.

Côté cuisine : goûte le bánh chưng au nord ou le bánh tét au sud, des gâteaux de riz gluant enveloppés dans des feuilles de dong, l'un carré pour la terre et l'autre cylindrique. Ils sont beaucoup plus lourds qu'ils n'en ont l'air. Le thịt kho tàu, porc caramélisé aux œufs, trône sur toutes les tables du sud. Et le canh khổ qua, la soupe de melon amer, se mange précisément parce que son nom signifie "les difficultés passent". Personne ne prétend que c'est bon. Ce n'est pas le sujet.

Si tu veux préparer un peu le terrain avant d'arriver, nos guides sur la street food vietnamienne et sur l'áo dài tombent tous les deux à pic pendant la semaine du Tet, puisque la moitié du pays porte l'un en mangeant l'autre.

Alors, faut-il voyager au Vietnam pendant le Tet 2027 ?

Ça dépend de ce que tu cherches, et je ne vais pas prétendre le contraire.

Si ton voyage tient en dix jours serrés, avec des sauts de ville en ville, des tables réservées et beaucoup de vols intérieurs, alors non. Décale-le. Tu passeras la semaine à payer plus pour moins, à regarder des portes closes, et tu repartiras convaincu que le Vietnam est décevant. Ce serait un jugement injuste, tiré de la seule semaine de l'année où le pays n'est pas lui-même.

Si en revanche tu es souple, que tu as trois semaines devant toi ou une base où tu te sens bien, alors le Tet est l'un des meilleurs moments pour être ici. La semaine d'avant est ce que le Vietnam offre de plus vivant. Les trois jours de silence sont étranges et marquants. Et le pays d'après, tout au long de la fin février et du mois de mars, représente sans doute la plus belle fenêtre de voyage de l'année : sec, doux et vidé de ses foules.

La formule qui marche est simple. Arrive avant le 2 février. Passe les jours qui précèdent dans un marché aux fleurs et dans une ville en ébullition. Installe-toi du 6 au 8 février quelque part de confortable avec une cuisine qui fonctionne, idéalement un endroit comme Phong Nha ou Hoi An où le décor ne dépend pas de l'ouverture des commerces. Puis remets-toi en mouvement à partir du 10 février, pour attaquer ce qui est discrètement le plus beau mois du calendrier vietnamien.