

Can Tho è il cuore pulsante del delta del Mekong in Vietnam, con esperienze culturali, bellezze naturali e un paradiso gastronomico che rendono ogni viaggiatore orgoglioso di visitare la città. Nota per i suoi interessanti mercati galleggianti, i complessi sistemi di canali e i fitti frutteti, Can Tho offre uno scorcio della vita quotidiana della popolazione del delta del Mekong.
Can Tho non è molto conosciuta tra i viaggiatori stranieri, che spesso la saltano e visitano principalmente grandi città come Da Nang, Ho Chi Minh, Hanoi, ecc. Vi consigliamo vivamente di trascorrere almeno 2 giorni a Can Tho, non ve ne pentirete!
Nessuna visita a Can Tho è completa senza un'esplorazione dei famosi mercati galleggianti della città, che celebrano il commercio sulle vie d'acqua.
Il mercato galleggiante più grande e famoso del delta del Mekong si risveglia ogni mattina. I venditori sulle barche con prodotti freschi, prelibatezze locali e artigianato intrecciano un caleidoscopio di colori e suoni. Per cogliere le immagini e i suoni di questo luogo in piena attività, bisogna arrivare lì già alle 5:00 del mattino. Molti tour partono la mattina presto in modo che gli ospiti possano godersi appieno questi panorami.
Phong Dien è meno affollato e turistico. Più vicino al commercio locale e di dimensioni più ridotte rispetto a Cai Rang, questo sito consente di visitare l'area in un ambiente tranquillo, osservando l'arte locale della compravendita. La visita di entrambi i mercati offre una comprensione completa del commercio galleggiante della regione.
Oltre ai mercati, Can Tho ha una vasta rete di canali e corsi d'acqua che invitano all'esplorazione.
Navigando attraverso gli stretti canali a bordo di una sampan, il viaggiatore può entrare in un mondo di paesaggi tranquilli con palafitte, molto verde e villaggi. La maggior parte dei tour prevede soste presso tradizionali ristoranti di noodle di riso, che consentono di conoscere le abitudini culinarie della popolazione locale.
La sera, l'esperienza assume un'altra dimensione con il tramonto sul canale. Alcuni tour combinano le crociere al tramonto con visite a frutteti locali o spettacoli culturali per un'esperienza ancora più completa. Se viaggiate in coppia, cancellate tutto il resto e fate semplicemente un tour in barca al tramonto sul canale di Can Tho, ci ringrazierete più tardi :)
Il ricco mosaico che costituisce la cultura di Can Tho è esemplificato dai suoi templi, musei e villaggi tradizionali. Una volta terminati i tour in barca e se avete ancora tempo, provate uno o tutti questi luoghi!
Costruito nel XIX secolo e dedicato alla divinità Quan Cong, questo tempio presenta un'architettura incredibilmente elaborata e altari dai colori meravigliosi, che rispecchiano il patrimonio spirituale della popolazione locale.
Il museo ospita oltre 5.000 reperti che raccontano la storia, la cultura e l'etnografia della regione, rendendolo una tappa obbligata per gli appassionati di storia (link a Google Maps).
Non lontano dal centro della città, si colora in modo sfrenato soprattutto in occasione del Capodanno lunare, con enormi distese di fiori e piante ornamentali. Questo è il posto migliore per scattare fotografie e fare una gita alla scoperta dell'orticoltura locale.
La cucina di Can Tho mostra tutta la ricchezza del delta del Mekong: ingredienti freschi e sapori insoliti.
Tra i piatti più popolari ci sono il "Banh Cong" e il "Banh Xeo" (frittella di gamberetti fritta). I posti migliori dove provare queste prelibatezze sono le bancarelle di cibo di strada e i mercati locali.
I terreni ricchi nutrono una grande varietà di frutti tropicali. Visitare un frutteto è un'ottima opportunità per i viaggiatori di assaggiare durian, mangostano e rambutan direttamente dall'albero.
La stagione secca, che va da dicembre ad aprile, offre un clima piuttosto piacevole, con condizioni ideali per le escursioni in barca.
I viaggiatori possono raggiungere direttamente Can Tho (link Google Maps) volando da qualsiasi grande città del Vietnam, come Ho Chi Minh City o Hanoi. Arrivarci in autobus è facile e piuttosto interessante, poiché permette di attraversare il delta.
Sono disponibili hotel di tutte le categorie, da quelli di lusso a quelli economici. La zona vicino al molo di Ninh Kieu (link alla mappa) offre il miglior accesso a diversi luoghi ed è molto bella grazie alla sua vicinanza al fiume.
La maggior parte delle attrazioni di Can Tho, almeno il mercato galleggiante, dovrebbero essere visitate al mattino presto. Questo programma mattutino vi garantirà di vedere questi luoghi nei momenti di maggiore affluenza e vi permetterà di evitare il caldo umido del pomeriggio.
Viaggiare con guide locali può arricchire l'esperienza perché queste guide conoscono tutto della cultura, della storia e della vita quotidiana della regione. Le guide renderanno più significative le conversazioni con la gente del posto perché i turisti capiranno esattamente a cosa si riferiscono le persone.
Durante la visita a qualsiasi sito religioso, è necessario vestirsi in modo appropriato e rispettare le regole di comportamento locali relative alle ricche tradizioni culturali. Un'interazione cordiale con le persone del posto migliorerà l'interazione tra loro.
Perché Can Tho non è una trappola per turisti come alcune delle zone più frequentate di Ho Chi Minh o Hanoi. Dal frenetico trambusto dei suoi mercati galleggianti alla serenità dei suoi canali e centri culturali, ci si può giustamente aspettare che un tour a Can Tho sia un viaggio completo nel cuore del Vietnam meridionale.
Se siete persone che desiderano fare qualcosa di diverso rispetto alla maggior parte dei viaggiatori che visitano il Vietnam, allora includete Can Tho nel vostro itinerario in Vietnam del 2025!
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