Cose da fare nel quartiere vecchio di Hanoi

Il quartiere storico di Hanoi è un concentrato di patrimonio culturale, con ogni vicolo che nasconde tradizioni gastronomiche e mercati vivaci. Di seguito è riportato un itinerario che illustra le attività da intraprendere per esplorare facilmente la ricca storia e il fascino di questa zona.

Passeggiata lungo il lago Hoan Kiem

Il lago Hoan Kiem è uno dei luoghi simbolo di Hanoi, situato proprio nel cuore delle strade trafficate, ma è un'oasi di silenzio. È circondato da una passeggiata che lo costeggia, rendendolo una destinazione perfetta per una passeggiata tranquilla. Il ponte rosso The Huc conduce al tempio Ngoc Son su una piccola isola ed è sicuramente un esempio di architettura tradizionale vietnamita ricca di leggende, tra cui quella della tartaruga d'oro.

Visita il mercato di Dong Xuan

Il mercato di Dong Xuan è il più grande e famoso mercato di Hanoi, che ospita al suo interno ogni tipo di venditore, che offre di tutto, dai vestiti ai souvenir, dalle spezie ai prodotti freschi. Si tratta di una vera e propria esplorazione dei prodotti locali e, naturalmente, probabilmente un'occasione per acquistare alcuni prodotti vietnamiti unici con l'atmosfera tipica di un mercato.

Tour gastronomico di strada

Per i buongustai, il vero tesoro è il quartiere storico di Hanoi, dove si trova street food praticamente ovunque. Partecipate a un tour gastronomico o andate alla scoperta da soli, ma assicuratevi di provare almeno una o due delle specialità tradizionali: bun cha, pho e banh mi sono le migliori tra le proposte di street food. Molti di questi negozi di street food si riversano sul marciapiede, così potrete mangiare come la gente del posto nelle stradine del quartiere storico.

Guardate uno spettacolo di marionette sull'acqua

A pochi passi dal lago Hoan Kiem, il Thang Long Water Puppet Theatre vi permette di vivere una delle esperienze culturali più uniche della vostra vita. L'arte tradizionale vietnamita delle marionette sull'acqua è accompagnata da musica dal vivo e narrazione. Si tratta di spettacoli brevi, accessibili e ricchi di folklore vietnamita, che rendono lo spettacolo un'attrazione culturale da non perdere.

Esplorate le strade artigianali alla ricerca di soggetti fotografici

Ogni strada del quartiere storico offre qualcosa di diverso in termini di artigianato tradizionale, da Hang Bac-end a Hang Gai. Trascorrete un pomeriggio passeggiando per le strade, osservando gli artigiani al lavoro e fotografando gli antichi edifici e la vita di strada. Hang Ma è particolarmente nota per i suoi oggetti di artigianato in carta, dai colori vivaci e molto fotogenici.

Visitate il mercato notturno

Durante il fine settimana, Hang Dao Street si trasforma in un vivace mercato notturno, dove la gente del posto e i turisti si accalcano per acquistare souvenir, vestiti e cibo. Il mercato notturno è famoso per la sua varietà e l'atmosfera energica. Al tramonto, il vero centro storico inizia a prendere vita. Assaggiate il cibo di strada, godetevi le luci al neon e la musica locale e immergetevi nella vita notturna di Hanoi.

Rilassatevi in un caffè all'aperto

I caffè che costeggiano i marciapiedi del quartiere storico di Hanoi sono ottimi punti di osservazione per ammirare la vita locale dall'altra parte della strada sorseggiando un caffè vietnamita. Ideali per la gente del posto, il loro menu offre solitamente caffè all'uovo vietnamita, tè freddo o caffè con latte condensato. Accomodatevi e lasciate che la bellezza della vita di strada di Hanoi si sveli davanti ai vostri occhi mentre sorseggiate il vostro caffè.

Visitate la Cattedrale di San Giuseppe

Con la sua architettura neogotica e le bellissime vetrate colorate, la Cattedrale di San Giuseppe è un'oasi di serenità. Risalente al periodo della colonizzazione francese, ricorda l'influenza architettonica mista della città. La piazza della cattedrale è abbellita da numerosi piccoli caffè ed è davvero piacevole passeggiare nei dintorni.

Fate un giro in cyclo

Goditi il quartiere storico, noto come Old Quarter, a bordo di un cyclo, un taxi a tre ruote. Rilassati pedalando per stradine strette e vicoli vivaci per osservare da vicino la vivace cultura locale. Un giro in cyclo ti offre un altro punto di vista sul quartiere storico a un ritmo tranquillo, molto facile da seguire e ricco di opportunità fotografiche.

Gustate il gelato Trang Tien

Uno dei dolci locali più famosi, il gelato Trang Tien, è una tappa golosa durante la vostra esplorazione. Molti gusti, dalla tradizionale vaniglia al cocco, sono venduti per strada: un modo rinfrescante e perfetto per provare uno dei dolci più amati di Hanoi.

Corsi di cucina vietnamita

Per divertirsi con le mani nel mondo culinario, prendete in considerazione l'idea di seguire un corso di cucina. La maggior parte dei corsi di cucina nel quartiere storico prevede una visita al mercato per acquistare gli ingredienti, seguita da lezioni su come preparare alcuni dei piatti più iconici del Vietnam. Per i veri buongustai, questo è un ricordo che rimarrà impresso per sempre e culturalmente molto vietnamita, proprio quello che ci vuole da portare a casa.

Visita il Tempio Bach Ma

Il Tempio di Bach Ma è uno dei templi più antichi di Hanoi e ospita la divinità del Cavallo Bianco, che libera il popolo dalle strade trafficate. Risalente all'XI secolo, è considerato molto importante per il suo cortile tranquillo e le caratteristiche architettoniche dal design intricato; una visita qui sarebbe quindi considerata ben spesa da chi è interessato alla storia religiosa.

Acquistare souvenir in Hang Gai Street

Chiamata anche "Via della Seta", Hang Gai è ricca di prodotti in seta di ogni tipo e di artigianato tradizionale. Date un'occhiata ai negozi che vendono sciarpe di seta, abiti su misura e oggetti d'arte locale: potreste trovare un bel pezzo di seta da portare a casa come ricordo di Hanoi.

Ta Hien Beer Street - immergetevi nell'atmosfera

Soprannominata "Beer Street", Ta Hien sta rapidamente diventando uno dei quartieri più vivaci del centro storico ogni sera, dove locali e turisti si incontrano per bere birra e mangiare cibo di strada. Unitevi alla folla che ordina qualcosa di fresco e immergetevi nell'atmosfera sempre vivace di questa vita notturna.

Attraversate il ponte Long Bien

Concediti invece un momento di tranquillità lontano dalla folla e attraversa il ponte Long Bien, una delle strutture iconiche dell'era coloniale francese. Ammirando il panorama del fiume Rosso e del paesaggio urbano da questo ponte, è il luogo perfetto per una passeggiata tranquilla e per scattare foto all'alba o al tramonto.

Dopo qualche giorno di traffico e clacson, la fuga più semplice è a due ore di strada: da Hanoi a Ninh Binh.

Domande frequenti

Il fine settimana cambia qualcosa?

Sì, ed è il punto che decide le date. Dal venerdì sera alla domenica sera le strade attorno al lago Hoan Kiem chiudono al traffico: il mercato notturno si estende, arrivano spettacoli di strada gratuiti e si cammina in mezzo alla carreggiata. Durante la settimana le stesse strade sono aperte ai motorini e si attraversano con attenzione. Valgono entrambe, ma non si somigliano.

Quanto tempo serve?

Il quartiere è circa un chilometro quadrato e si fa tutto a piedi. Una giornata basta per il lago, il mercato Dong Xuan e due o tre vie artigiane. Due giornate permettono di aggiungere uno spettacolo di marionette sull'acqua, un corso di cucina e una sera al mercato notturno senza correre.

A che ora aprono i mercati?

Dong Xuan funziona grosso modo dalle 6 alle 18, e il piano alimentare è più vivo la mattina presto. Il mercato notturno invece esiste solo nel fine settimana, dal venerdì alla domenica a partire dalle 19 circa. Presentarsi un martedì sera per il mercato notturno è l'errore più comune.

Cosa mangiare, e dove?

Pho a colazione, bun cha a pranzo (a Hanoi è un piatto di mezzogiorno e i posti seri chiudono nel primo pomeriggio), banh mi a qualsiasi ora e caffè all'uovo a fine giornata. Un banco pieno di clienti del posto all'ora di pranzo dice più di un menù in inglese.

Quanto costa un giro in cyclo?

In genere fra 100.000 e 150.000 VND per un giro breve. Fissate prezzo e durata prima di salire, non all'arrivo: è lì che nascono quasi tutti i malintesi. La tariffa si tratta per veicolo, non per persona.

Il quartiere vecchio si percorre fra i muri, nel rumore, a qualsiasi ora. Il contrario esiste a cinquecento chilometri a sud: l'escursione di un giorno alla Grotta dell'Elefante e alla Ma Da Valley, nel parco nazionale di Phong Nha-Ke Bang, si fa con permesso e con un tetto giornaliero di visitatori. Una giornata senza un solo motorino, prima di tornare ai vicoli di Hanoi.