

Đặc sản Nha Trang chinh phục du khách bởi hải sản tươi sống đậm đà, những món ăn dân dã ngon quên lối về cùng phong phú các loại quà biếu mang đậm vị biển. Nếu bạn đang thắc mắc Nha Trang có đặc sản gì ngon? Mua gì làm quà không lo bị “chặt chém”?, hãy cùng Jungle Boss bỏ túi ngay danh sách 22 đặc sản Nha Trang ăn tại chỗ và mua về làm quà kèm địa chỉ uy tín, bảng giá chi tiết dưới đây!
Đến Nha Trang, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng được chế biến từ hải sản và nguyên liệu tươi địa phương. Dưới đây là 12 đặc sản nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá ẩm thực biển Nha Trang.
Bún sứa Nha Trang mang hương vị thanh mát (nguồn: sưu tầm)
Ngay khi bạn bước chân vào quán, tô bún sứa nóng hổi được bê ra cùng làn khói nghi ngút mang theo hương thơm ngọt thanh tao của cá biển lập tức thức tỉnh khứu giác. Nước dùng được ninh trong vắt từ cá nên vị ngọt thanh mát, ăn hoài không ngấy.
Bún được ăn kèm cùng với sứa mọng nước, sần sật, mát lạnh hòa quyện cùng miếng chả cá dai giòn, đậm đà. Thêm chút ớt cay cay và rau sống bào nhỏ, húp trọn ngụm nước dùng ấm nóng giữa không khí sớm mai của thành phố biển đó chính là cách tuyệt vời nhất để bạn bắt đầu một ngày mới!
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 30.000 - 40.000 đồng/tô.
Quán bò nướng Lạc Cảnh nổi tiếng tại Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Tọa lạc tại số 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Bò nướng Lạc Cảnh cuốn hút thực khách ngay từ giây phút chiếc bếp than hồng rực được bê ra bàn. Những viên thịt bò xắt vuông vức, ướp với lớp sốt đỏ ươm sánh mịn óng ánh, tỏa mùi mật ong và gia vị truyền thống thơm lừng.
Tự tay gắp từng miếng thịt đặt lên vỉ, tiếng xèo xèo vui tai vang lên, khói thơm bốc lên nghi ngút khiến bụng ai cũng phải “rống lên". Khi lớp vỏ ngoài vừa xém cạnh, gắp miếng thịt còn mọng nước chấm vào muối ớt chanh ớt xiêm xanh. Vị ngọt mềm tan chảy của thịt bò, chút cay xé lưỡi của ớt và chua thanh của chanh hòa quyện, ăn kèm miếng bánh mì nướng giòn rụm quết thêm sốt bò nướng thì thật sự “nhức nhối”!
Giá tham khảo: 35.000 - 275.000 đồng/phần.
Bánh căn Nha Trang là món ăn vặt cực kỳ nổi tiếng của thành phố biển (nguồn: sưu tầm)
Tại các quán bánh căn, bạn sẽ được nhìn thấy đôi tay nhanh thoăn thoắt của người bán đổ bánh bên lò khuôn đất nung rực đỏ. Tiếng bột chín xèo xèo, tỏa ra mùi thơm phức của bột gạo chín tới hòa cùng vị béo của trứng.
Bánh căn Nha Trang thu hút bởi lớp vỏ ngoài cháy xém giòn rụm, nhưng bên trong lại mềm dẻo, nóng hổi. Nhân bánh ngập tràn tôm tươi roi rói vừa đánh bắt hay con mực sữa béo ngậy. Chấm chiếc bánh còn nóng hổi vào chén mắm nêm đậm đà, vị giòn, béo, chua, cay và ngọt đậm của hải sản tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 10.000 - 60.000 đồng/phần.
Bánh xèo mực Nha Trang thường được bán nhiều vào tầm chiều tối (nguồn: sưu tầm)
Khác với bánh xèo miền Tây có kích thước lớn, bánh xèo mực Nha Trang chỉ nhỏ bằng lòng bàn tay nhưng lại nổi bật nhờ phần nhân mực cơm tươi được chế biến ngay khi khách gọi. Bánh có lớp vỏ mỏng, giòn, ôm trọn phần nhân mực ngọt tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn nên cuốn bánh cùng rau sống hoặc lá cải xanh rồi chấm với nước mắm pha chua ngọt để cảm nhận rõ sự hòa quyện giữa vị giòn của vỏ bánh, vị ngọt của mực và hương thơm của các loại rau.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng/cái.
Gỏi cá mai Nha Trang là món khai vị trứ danh tại thành phố biển Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Gỏi cá mai là món ăn đòi hỏi sự tinh tế bậc nhất của ẩm thực biển Nha Trang. Thịt cá mai trong suốt, được tái chín qua nước cốt chanh nên hoàn toàn không còn mùi tanh, trộn đều cùng thính gạo thơm phức, lạc rang giã dập và rau thơm băm nhỏ.
Trải tấm bánh tráng mỏng, xếp lên ít rau xà lách, chuối chát, khế chua rồi gắp một đũa gỏi cá mai cuộn lại thật chặt tay. Linh hồn của món ăn nằm ở bát nước chấm được nấu từ xương cá mai sánh quyện, thơm bùi vị đậu phộng. Chấm ngập cuốn gỏi, cắn một miếng: vị ngọt thanh, săn chắc của thịt cá tươi, vị chua nhẹ của khế, chát nhẹ của chuối hòa cùng sốt chấm bùi béo đậm đà tạo nên một “bản hợp xướng” hương vị vô cùng tươi mát.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 100.000 - 300.000 đồng/phần.
Nem nướng Nha Trang là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Nem nướng Nha Trang làm xiêu lòng thực khách từ khoảng cách xa nhờ mùi thịt nướng thơm nức mũi tỏa ra từ những xiên nem vàng ruộm nướng trên than hồng.
Trải nghiệm cuốn nem nướng giống như một “nghệ thuật”: Bạn đặt lá bánh tráng dẻo mềm, xếp lên cây nem nướng lụi ngọt đậm, một chiếc ram chiên giòn rụm kêu “rồm rộp” khi chạm vào, dưa chuột, xoài xanh bào mỏng và đủ loại rau rừng thơm phức. Điều kỳ diệu thực sự diễn ra khi bạn chấm cuốn nem vào chén nước sốt màu cam sóng sánh, ấm nóng, được ninh từ nếp, thịt băm và tôm tươi. Vị dẻo, ngọt, mặn, béo ngậy và giòn tan quyện chặt lấy nhau, bùng nổ ngay trên đầu lưỡi!
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 đồng/phần.
Dừng chân ở phố cổ Diên Khánh, ngồi bên lò tráng bánh nghi ngút khói, và xem người bán nhanh tay múc muỗng bột tráng mỏng dính trên lớp vải căng tròn là một trải nghiệm rất đỗi êm đềm. Lá bánh ướt vừa vớt ra mỏng dính, trong vắt và bốc khói nghi ngút.
Người bán thoa lên lá bánh một lớp mỡ hành xanh ươm bóng nhẫy, rắc thêm chút ruốc tôm đỏ rực và đậu xanh giã mịn rồi gấp lại gọn gàng. Cắt một miếng bánh ướt mềm mại, chấm vào chén mắm đậm đà. Vị dẻo mát, mềm mịn của bột gạo như tan ngay trong miệng, quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và vị mặn mòi của nước chấm dân dã, ăn bao nhiêu cũng thấy nhẹ bụng.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 đồng/phần.
Bún cá Nha Trang chinh phục thực khách bởi hương vị thanh tao (nguồn: sưu tầm)
Bún cá Nha Trang chinh phục thực khách bằng sự nguyên bản và thuần khiết. Không màu mè gia vị, tô bún bê ra gây ấn tượng với phần nước dùng trong vắt, ngọt thanh tự nhiên được ninh hoàn toàn từ xương cá.
Điểm gây ấn tượng nhất với du khách là những miếng chả cá chiên vàng ruộm và chả cá hấp dẻo mịn, khi cắn vào cảm nhận rõ độ dai dai, sần sật và vị ngọt đậm đặc trưng của thịt cá biển tươi quết kỹ. Húp một hớp nước dùng, vị thanh ngọt tự nhiên lan tỏa khắp cổ họng, xua tan mọi mệt mỏi.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 25.000 - 45.000 đồng/tô.
Bánh đập Nha Trang là sự kết hợp thú vị giữa bánh tráng nướng giòn rụm ở bên ngoài và bánh ướt mỏng mềm nóng hổi ở bên trong (nguồn: sưu tầm)
Đúng như tên gọi, Bánh đập mang đến một trải nghiệm thưởng thức vô cùng vui tai và thích thú. Một phần bánh gồm chiếc bánh tráng nướng vừng giòn rụm dán chặt vào lớp bánh ướt nóng hổi, mềm dẻo bên trong. Trước khi ăn, bạn dùng tay “đập” nhẹ lên bánh để hai lớp dính chặt và vỡ vụn thành từng miếng vừa ăn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự đối lập đầy thú vị: bên ngoài giòn rụm chao đảo, bên trong lại dẻo mềm mịn màng. Bánh được phết lớp mỡ hành thơm phức, chấm ngập vào bát mắm nêm đậm đà pha chút đường, ớt xiêm băm nhỏ. Vị béo của mỡ hành, vị giòn dẻo độc đáo hòa quyện cùng mùi mắm nêm nồng nàn làm nên một món ăn chơi cực kỳ bắt miệng.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 đồng/phần.
Tôm hùm Bình Ba là đặc sản trứ danh bậc nhất của đảo Bình Ba (nguồn: sưu tầm)
Nhắc đến trải nghiệm hải sản “đáng đồng tiền bát gạo” nhất Khánh Hòa thì không thể bỏ qua tôm hùm Bình Ba. Những con tôm hùm vừa được vớt lên từ lồng bè còn bật tanh tách, phần thịt săn chắc ẩn sau lớp vỏ cứng cáp.
Nếu chọn nướng bơ tỏi, bạn sẽ bị chinh phục bởi lớp sốt bơ vàng óng, béo ngậy phủ đều lên từng thớ thịt tôm trắng muốt. Bóc phần thịt tôm dày dặn, cắn một miếng ngập răng: thịt tôm ngọt đậm, giòn sần sật, mọng nước, quyện cùng vị béo ngậy thơm lừng của bơ. Đặc biệt, phần gạch tôm màu vàng gạch ở đầu tôm bùi béo ngậy tan trên đầu lưỡi, chấm cùng muối ớt xanh cay nồng chuẩn vị Nha Trang thì đúng là tuyệt phẩm!
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 600.000 - 1.400.000 đồng/kg.
Bánh canh Nha Trang là món ăn sáng và ăn đêm bình dân cực kỳ phổ biến của người dân nơi đây (nguồn: sưu tầm)
Tô bánh canh Nha Trang bốc khói nghi ngút là “món ăn quốc dân” an ủi chiếc bụng đói vào những chiều gió biển. Nước dùng bánh canh được nấu từ cá biển dầm nên có độ sánh nhẹ, màu vàng sánh tự nhiên và vị ngọt đậm đà, béo nhẹ cực kỳ cuốn hút.
Sợi bánh canh được làm từ bột gạo hoặc bột lọc mềm dẻo, trơn mượt, dễ dàng nuốt chửng. Một tô đầy đủ phủ kín chả cá chiên dai giòn, chả cá hấp bùi béo, điểm xuyết vài miếng lòng cá hay trứng cá béo ngậy. Thêm một muỗng mắm ớt dầm cay xè, húp một muỗng nước dùng đậm đà, vị cay ấm nóng lan tỏa đến đâu là tỉnh người đến đó.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 đồng/tô.
Cơm gà Nha Trang có hương vị béo ngậy đặc trưng tại Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Cơm gà Nha Trang tạo nên sự khác biệt hoàn toàn nhờ sự xuất hiện của chén bơ trứng gà béo ngậy đặc trưng. Dĩa cơm dọn ra mắt du khách với những hạt cơm vàng ươm, óng ả nhờ được xào qua mỡ gà rồi mới nấu bằng nước luộc gà thơm phức.
Thịt gà ta xé phay da vàng giòn, thịt chắc ngọt chứ không bị bở. Khi ăn, rưới thêm chút nước mắm gừng kẹo vị chua ngọt, xúc một muỗng cơm kèm ít thịt gà, chan thêm muỗng bơ trứng béo ngậy và chút rau răm, hành tây ngâm chua. Vị thơm dẻo của cơm, ngọt đậm của thịt gà hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy “gây nghiện” của bơ trứng, tạo nên một đĩa cơm ngon quên lối về.
Quán gợi ý:
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 đồng/phần.
Đến Nha Trang, nhiều du khách không chỉ muốn thưởng thức ẩm thực tại chỗ mà còn tìm mua những món đặc sản mang đậm hương vị địa phương để làm quà. Dưới đây là những gợi ý được nhiều người lựa chọn nhờ dễ bảo quản, thuận tiện khi di chuyển và phù hợp với nhiều đối tượng.
Nếu bạn muốn mua một món quà đậm hương vị biển và dễ bảo quản, hải sản khô là lựa chọn hàng đầu. Mực một nắng, cá chỉ vàng, tôm khô hay khô cá thu đều là những lựa chọn được nhiều du khách yêu thích. Bạn nên chọn sản phẩm được hút chân không, có nhãn mác, màu sắc tự nhiên và mùi thơm đặc trưng để đảm bảo chất lượng.
Nem chua Ninh Hòa mang hương vị vô cùng độc đáo của vùng đất Khánh Hòa (nguồn: sưu tầm)
Nem Ninh Hòa là món quà phù hợp nếu người nhận thích các món ăn truyền thống. Nem có vị chua nhẹ, thơm mùi lá gói, dai thơm của thịt và thường được đóng gói sẵn nên khá tiện khi di chuyển. Nếu mang về trong ngày, bạn nên chọn nem mới làm để giữ được hương vị ngon nhất.
Yến sào Khánh Hòa được mệnh danh là “vàng trắng” của Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Yến sào là một trong những đặc sản cao cấp của Khánh Hòa. Sản phẩm được nhiều người lựa chọn làm quà biếu nhờ giá trị dinh dưỡng cao và mẫu mã đa dạng. Bạn nên mua tại các đại lý hoặc cửa hàng chính hãng để đảm bảo chất lượng và kiểm tra kỹ nguồn gốc, tem chống hàng giả trước khi thanh toán.
Bánh Xoài Cam Ranh vàng ươm với nhiều hương vị khác nhau (nguồn: sưu tầm)
Bánh xoài có giá thành hợp lý, dễ mang theo và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên loại có màu vàng nâu tự nhiên, dẻo vừa phải và không quá nhiều đường để giữ được hương vị nguyên bản của xoài chín.
Đậu phộng rang nhiều hương vị, béo bùi tại Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Đậu phộng rang nhiều hương vị là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ngoài các vị truyền thống, sản phẩm còn có nhiều lựa chọn như phô mai, rong biển, chanh dây hay ớt cay, thích hợp để nhâm nhi hoặc làm quà sau chuyến đi.
Chả cá Nha Trang dai giòn tự nhiên và mang vị ngọt thanh đậm đà (nguồn: sưu tầm)
Chả cá được làm từ cá biển tươi nên có độ dai tự nhiên và vị ngọt đặc trưng. Bạn có thể dùng để nấu bún, bánh canh hoặc chiên ăn cùng cơm. Khi mua, bạn nên chọn chả có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt tự nhiên, độ dai vừa phải và mùi thơm của cá biển thay vì loại quá trắng hoặc quá dai.
Nước mắm Nha Trang với vị ngọt đậm đà của cá cơm tươi (nguồn: sưu tầm)
Nước mắm truyền thống là món quà phù hợp với hầu hết các gia đình. Bạn nên ưu tiên sản phẩm của các cơ sở uy tín, có ghi rõ độ đạm, thành phần và ngày sản xuất để đảm bảo chất lượng cũng như hương vị.
Rong biển sấy khô Nha Trang mang hàm lượng dinh dưỡng cao (nguồn: sưu tầm)
Rong biển sấy là món quà nhẹ, giá phải chăng và dễ mang theo. Sản phẩm có thể dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến nhiều món ăn. Bạn nên chọn loại được đóng gói kín, lá rong còn nguyên và không bị vụn để đảm bảo độ giòn.
Mực rim me là món quà vặt được ưa chuộng tại Nha Trang (nguồn: sưu tầm)
Mực rim me là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa. Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên sản phẩm có màu nâu đỏ tự nhiên, gia vị bám đều và đóng hũ kín để bảo quản được lâu hơn.
Mắm ruột cá Nha Trang mang hương vị đặc trưng của biển Khánh Hòa (nguồn: sưu tầm)
Mắm ruột cá là đặc sản mang hương vị đặc trưng của vùng biển Khánh Hòa, mắm có vị béo ngậy, mặn mòi xen lẫn một chút đắng nhẹ. Món mắm này thường được dùng để chấm thịt luộc, rau sống hoặc ăn kèm bánh ướt. Nếu muốn mua làm quà, bạn nên chọn sản phẩm đóng chai có nguồn gốc rõ ràng để dễ bảo quản và vận chuyển.
Sau khi thưởng thức các món ngon tại chỗ, nhiều du khách thường dành thời gian mua đặc sản về làm quà cho người thân và bạn bè. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng hoặc bị hét giá, bạn nên ưu tiên những khu chợ, cửa hàng chuyên đặc sản hoặc đại lý chính hãng. Dưới đây là một số địa chỉ được nhiều người lựa chọn khi đến Nha Trang.
Nếu muốn tìm hiểu văn hóa địa phương và mua nhiều loại đặc sản trong cùng một địa điểm, các khu chợ truyền thống là lựa chọn phù hợp. Tại đây, bạn có thể tìm thấy hải sản khô, bánh xoài, mắm, nước mắm, chả cá cùng nhiều loại quà lưu niệm với mức giá đa dạng.
Nếu ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, giá niêm yết và được đóng gói sẵn, bạn nên lựa chọn các cửa hàng chuyên bán đặc sản. Đây cũng là nơi phù hợp để mua quà với số lượng lớn hoặc gửi đi xa.
Đối với những đặc sản có giá trị cao như yến sào hoặc nước mắm truyền thống, bạn nên mua tại các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.
Đặc sản Nha Trang khá đa dạng và được bày bán ở nhiều nơi. Tuy nhiên, để mua đúng sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý, bạn nên lưu ý một số kinh nghiệm dưới đây.
Nếu đang lên kế hoạch du lịch, danh sách đặc sản Nha Trang trên sẽ giúp bạn không bỏ lỡ những món ăn nổi tiếng và dễ dàng chọn được quà mang đậm hương vị địa phương. Từ các món ăn tại chỗ đến đặc sản đóng gói, mỗi lựa chọn đều góp phần làm chuyến đi thêm đáng nhớ.
Đừng quên lưu lại bài viết để tiện tra cứu trong hành trình khám phá Nha Trang. Bạn cũng có thể kết hợp thưởng thức ẩm thực với các điểm tham quan nổi tiếng để chuyến đi trở nên trọn vẹn và nhiều trải nghiệm hơn.
Nếu chỉ có ít thời gian, bạn nên ưu tiên thưởng thức bún sứa, bún cá, nem nướng và bánh căn. Đây đều là những món ăn đặc trưng, dễ thưởng thức và xuất hiện trong hầu hết danh sách đặc sản nổi tiếng của Nha Trang.
Bạn có thể lựa chọn Chợ Đầm, Chợ Xóm Mới hoặc các cửa hàng chuyên đặc sản như Đặc sản Hải sản khô 31, SEAVY hay Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh. Nếu mua yến sào hoặc nước mắm, bạn nên ưu tiên các thương hiệu chính hãng để đảm bảo chất lượng.
Nếu phải di chuyển xa, hải sản khô là lựa chọn thuận tiện hơn vì dễ bảo quản và đóng gói. Trong trường hợp muốn mua hải sản tươi, bạn nên yêu cầu cửa hàng đóng thùng xốp và bảo quản đúng quy cách trước khi vận chuyển.
Yến sào Khánh Hòa là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn tặng món quà có giá trị. Ngoài ra, nước mắm truyền thống, chả cá, bánh xoài hoặc hải sản khô cũng là những món quà thiết thực dành cho người thân và bạn bè.
Bánh xoài có thể bảo quản ở nhiệt độ thường từ 1-3 tháng nếu để nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở bao bì, bạn nên sử dụng sớm hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ hương vị.
Được. Bạn nên chọn sản phẩm được hút chân không hoặc đóng hộp kín để thuận tiện khi xách tay hoặc ký gửi theo quy định của hãng hàng không.
Nếu muốn tham quan và mua nhiều loại đặc sản trong cùng một địa điểm, Chợ Đầm là lựa chọn phù hợp. Trong khi đó, Chợ Xóm Mới được nhiều người dân địa phương ghé mua thực phẩm hằng ngày nên mức giá thường ổn định hơn.
Nhận thông tin và ưu đãi mới nhất về các hành trình tour mạo hiểm của chúng tôi!