Vietnam a gennaio: meteo e dove andare, zona per zona 2027

Il Vietnam a gennaio è fresco al Nord, mite e sempre più asciutto al Centro, caldo e secco al Sud. Hanoi ha in media da 14 a 20 °C con circa 20 mm di pioggia, Hue da 17 a 24 °C mentre la stagione umida si esaurisce, e Saigon da 23 a 32 °C quasi senza pioggia. A Sapa di notte si può scendere vicino allo zero. Nel 2027 il Tet cade il 6 febbraio, quindi gennaio scorre a prezzi normali.

Quest'ultimo punto conta più di quanto ammetta la maggior parte delle guide su gennaio. Molte scrivono ancora che il Tet "di solito cade a gennaio o febbraio". Nel 2027 gennaio non lo sfiora nemmeno, e questo lascia libero tutto il mese fino all'esodo che comincia nei suoi ultimi giorni.

Meteo in Vietnam a gennaio zona per zona, in numeri

I dati qui sotto sono medie di lungo periodo ricavate dalle normali climatiche nazionali del Vietnam (tramite il Vietnam Institute for Building Science and Technology e l'OMM), con intervalli dove le stazioni non concordano. Considerali il ritratto di un anno normale, poi controlla il Centro nazionale di previsione idrometeorologica nella settimana prima del volo.

Lo schema è semplice, una volta visto. Il Nord è nel suo breve inverno, il Centro sta uscendo dalla stagione delle piogge in cui si trova da settembre, e il Sud è nel tratto migliore della stagione secca.

Il Nord del Vietnam a gennaio: freddo quanto basta per una giacca vera

La minima media di 14 °C di Hanoi sulla carta sembra mite. Non lo è. L'umidità sta intorno all'80%, la maggior parte delle case vecchie e delle guesthouse non ha riscaldamento, e il cielo resta grigio per lunghi periodi: Hanoi ha circa 74 ore di sole in tutto gennaio, più o meno due ore e mezza al giorno. Le irruzioni fredde dalla Cina portano le notti sotto i 10 °C qualche volta quasi ogni inverno.

Niente di tutto questo impedisce di vedere la città. La pioggerella è leggera, le strade si girano a piedi, e il freddo è il motivo per cui una ciotola di pho alle 7 del mattino ha il sapore che ha.

A gennaio Hanoi ha in media circa due ore e mezza di sole al giorno. Foto: Didier Omnes / Google Maps.

Sapa e l'estremo Nord

Sapa si trova a circa 1.500 metri, e a gennaio questo significa massime intorno ai 13 °C e notti vicine ai 6 °C, con possibili gelate. Le risaie a terrazza sono terra marrone e spoglia, non verdi, quindi chi ha visto le fotografie deve rivedere le aspettative. La neve è rara e non è mai qualcosa su cui costruire un viaggio. La nevicata più forte degli ultimi anni è arrivata a gennaio 2016, quando a Sapa si è scesi a meno 5 °C nella notte. La nostra guida alla neve in Vietnam spiega dove e quanto spesso succede davvero.

Il lato positivo è che ci sono meno persone sui sentieri e le homestay sono nel loro periodo più tranquillo. Se è proprio il freddo ad attirarti, la guida di viaggio da Hanoi a Sapa mette in fila le opzioni con sleeper bus e treno. Ha Giang è ancora più fredda, e le strade del loop sono scivolose con la nebbia.

La baia di Halong a gennaio

Ad Halong ci sono circa 15-20 °C, tempo asciutto e spesso foschia. La foschia è il compromesso. Certe mattine le isole carsiche spariscono del tutto, e una crociera prenotata per il panorama può diventare una crociera tra sagome grigie. Si nuota e si va in kayak, ma l'acqua è abbastanza fredda da far rinunciare al bagno quasi tutti. Le crociere con pernottamento costano meno che a novembre e dicembre, ed è il motivo per andarci lo stesso. La guida alle crociere nella baia di Halong mette a confronto una notte e due.

Il Centro del Vietnam a gennaio: la stagione delle piogge si esaurisce

Il Centro è la zona su cui a gennaio ci si sbaglia. Hue, Hoi An e Da Nang ricevono la maggior parte della pioggia da settembre a dicembre, e gennaio ne è la coda. Hue ha ancora in media circa 130 mm e pioggia un giorno su due, e l'inizio di gennaio è di solito più piovoso della fine. Da Nang è più asciutta, circa 80 mm. Le massime arrivano intorno ai 25 gradi, quindi tra un rovescio e l'altro si sta in maglietta.

A farne le spese sono le spiagge. Il mare davanti a Da Nang e Hoi An è mosso per buona parte del mese, e i bagnini espongono spesso la bandiera rossa. Vieni per le città vecchie e per il cibo, e considera il bagno un di più.

Alberi di kumquat come questo vanno in vendita a fine gennaio, quando Hoi An si veste per il Tet. Foto: Yosh / Google Maps.

Phong Nha a gennaio

Phong Nha sta tra il Nord freddo e il Centro che si asciuga, e lì gennaio è fresco e variabile: massime intorno ai 22 °C, notti intorno ai 16 °C, e a seconda dell'anno si va da un mese asciutto a uno umido. Il parco nazionale e le sue grotte, iscritti dall'UNESCO tra i Patrimoni dell'Umanità, sono aperti, e le alluvioni di ottobre e novembre sono finite.

Tutti i tour di Jungle Boss si svolgono a gennaio. Gli unici due che chiudono durante l'anno, Bach Ma e la cascata di Do Quyen, si fermano da settembre a novembre e riaprono il 1° dicembre. Quello che cambia a gennaio è la temperatura dell'acqua. I guadi e le pozze nelle grotte sono freddi, e il primo passo nell'acqua in una mattina fredda toglie il fiato. Uno strato asciutto per la fine della giornata vale il posto nello zaino.

Prezzi verificati a ottobre 2026. Una notte in tenda nella giungla a gennaio è fresca invece che appiccicosa, cosa che molti preferiscono, e le sanguisughe sono molto meno attive che nei mesi umidi. La pagina tour delle grotte di Phong Nha a confronto mette le opzioni una accanto all'altra.

Il Sud del Vietnam a gennaio: la scelta facile

Saigon ha in media 32 °C di giorno e 23 °C di notte, con pioggia in circa due giorni al mese. L'umidità è al minimo dell'anno, e questo rende il caldo più sopportabile che ad aprile. Il delta del Mekong segue lo stesso copione, e i giri in barca si fanno su acqua calma.

A Phu Quoc gennaio è quasi perfetto: 31 °C, mare calmo sulla costa ovest, circa cinque giorni di pioggia. È anche il momento più caro sull'isola, con i prezzi dei resort che più o meno raddoppiano rispetto ai mesi piovosi. I nostri consigli di viaggio per Phu Quoc spiegano su quale lato dell'isola alloggiare.

A Phu Quoc, in un gennaio normale, piove circa cinque giorni. Foto: hieu nguyen / Google Maps.

Dove andare in Vietnam a gennaio, in base ai giorni che hai

Il paese è lungo circa 1.650 km, e a gennaio Nord e Sud sembrano stagioni diverse. Per la maggior parte delle persone conviene scegliere un'estremità e aggiungere il Centro, invece di provare a vedere tutto.

Da nord a sud è la direzione migliore a gennaio. Finisci in un posto caldo, e il Centro ha più tempo per asciugarsi prima che tu ci arrivi. Per la visione mese per mese, la nostra guida al periodo migliore per visitare il Vietnam confronta gennaio con il resto dell'anno, e il Vietnam a dicembre racconta il mese precedente, quando il Centro è ancora bagnato.

Da Hue, il treno per Dong Hoi, la stazione di Phong Nha, impiega circa tre ore.

Da Hue, Phong Nha è a un passo, e la guida di viaggio da Hue a Phong Nha elenca le opzioni in autobus, treno e auto.

Tet e feste a gennaio 2027

Il Tet 2027 cade sabato 6 febbraio, con le festività previste dal 4 al 10 febbraio. Questo significa che a gennaio 2027 non ci sono chiusure per il Tet. Quello che c'è sono i preparativi, e cominciano prima di quanto ci si aspetti.

• Festa degli Dei della Cucina, 30 gennaio: le famiglie liberano carpe nei fiumi e nei laghi perché portino in cielo gli dei della cucina. Segna l'inizio della vera corsa che precede il Tet.
• Ultima settimana di gennaio: treni, autobus e voli interni si riempiono di gente che torna a casa. Le tariffe salgono parecchio, e le cuccette finiscono per prime.
• Luna piena a Hoi An: la notte mensile delle lanterne cade intorno al 21 gennaio.
• Mercati dei fiori: i fiori di pesco ad Hanoi e gli alberi di kumquat al Sud si vendono per tutta la seconda metà del mese.

Se il viaggio arriva fino a febbraio, leggi che cosa resta aperto durante il Tet 2027 prima di prenotare i trasporti. Prenota entro novembre tutto quello che ti serve dall'1 al 10 febbraio.

Come vestirsi in Vietnam a gennaio e cosa mettere in valigia

Fai la valigia per due climi se vai sia a nord sia a sud. L'errore classico è portare solo vestiti estivi e comprare un finto piumino ad Hanoi il secondo giorno. Se i tuoi caricatori hanno la spina a tre spinotti, controlla quale adattatore per il Vietnam ti serve prima di partire.

• Una giacca calda o un pile per le serate ad Hanoi, più berretto e guanti per Sapa o Ha Giang
• Una giacca antipioggia leggera per Hue, Hoi An e Phong Nha
• Vestiti ad asciugatura rapida e un cambio asciutto per la fine di una giornata in grotta, perché l'acqua del fiume è fredda
• Crema solare e cappello per il Sud, dove il sole picchia anche d'inverno

Una notte di gennaio al campo è fresca invece che appiccicosa, e molti la preferiscono così.

La lista di cosa portare per un trekking nella giungla tratta in dettaglio scarpe e abbigliamento per le grotte.