Circuit à Ninh Binh - Lieux incontournables au Vietnam

Ninh Binh est un endroit magnifique situé dans le nord du Vietnam, surnommé « la baie d'Halong terrestre ». Il offre des paysages naturels exceptionnels, une culture riche et des cours d'eau paisibles. À environ 100 kilomètres au sud de Hanoï, cet endroit est idéal pour ceux qui recherchent la beauté, avec ses montagnes calcaires, ses rivières sinueuses et ses rizières verdoyantes.

Saviez-vous que le film Kong : Skull Island a été tourné à Ninh Binh ?

Pourquoi visiter Ninh Binh ?

Des vues à couper le souffle

La province de Ninh Binh, avec ses montagnes karstiques et ses cours d'eau paisibles, est surtout connue pour ses excursions en bateau à Trang An et Tam Coc. Elle abrite un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, niché dans un cadre idyllique.
Ce qui est bien, c'est que peu de gens connaissent Ninh Binh et préfèrent se rendre dans des endroits plus connus comme la baie d'Ha Long, Hanoï, Hô Chi Minh-Ville, etc. Vous pourrez donc éviter la foule de touristes !

Richesse culturelle

Ancienne capitale de Hoa Lu, Ninh Binh offre un aperçu de l'histoire du Vietnam au Xe siècle avec ses temples et ses palais bien préservés.

Activités de plein air

De la randonnée dans la grotte de Mua pour profiter de superbes vues à la balade à vélo dans la campagne, Ninh Binh est l'endroit idéal pour se détendre. Vous vous sentirez davantage comme un voyageur que comme un touriste ici, si vous voyez ce que nous voulons dire !

Cuisine locale

Goûtez aux saveurs authentiques du Vietnam, aux plats à base de chèvre de montagne, au riz brûlé de Ninh Binh et à toutes les autres spécialités telles que le Nem Chua Yen Mac.

Principales attractions à Ninh Binh

Complexe paysager de Trang An

Connu pour son labyrinthe de grottes, de temples et de cours d'eau, Trang An propose des excursions en bateau classiques d'une durée de 2 à 3 heures avec des bateliers locaux expérimentés. Attendez-vous à des vues imprenables sur des vallées luxuriantes et leurs falaises calcaires. Il existe 3 itinéraires avec plusieurs pagodes et grottes. Vous pouvez choisir l'itinéraire au moment de l'achat des billets.
Nous avons rédigé un guide de voyage complet sur les itinéraires à choisir, le prix des billets et d'autres conseils pour la visite en bateau de Trang An.

Tam Coc (Trois Grottes)

Embarquez à bord d'un sampan pour une excursion sur la rivière Ngo Dong et découvrez les grottes de Hang Ca, Hang Hai et Hang Ba. Les rizières sont particulièrement belles en mai et juin.
Nous vous recommandons de choisir entre la balade en bateau à Tam Coc et celle à Trang An. Il n'est pas très intéressant de faire les deux, car elles sont très similaires.
Si vous nous demandez notre avis, nous vous conseillerions l'excursion en bateau à Trang An, car vous ne serez pas importuné par les vendeurs.

Ancienne capitale Hoa Lu

Explorez les temples anciens des dynasties Dinh et Le au milieu de pics karstiques spectaculaires et d'une végétation luxuriante. 

Grotte de Mua (Hang Mua)

Montez 500 marches pour profiter d'un panorama exceptionnel sur Tam Coc et ses environs. L'ascension en vaut vraiment la peine, car la vue est tout simplement incroyable.

Parc national de Cuc Phuong

Ce parc national, le plus ancien du Vietnam, offre la possibilité d'observer la faune sauvage, de faire des randonnées et de visiter des grottes anciennes.

Comment s'y rendre : Ninh Binh

Depuis Hanoï

Il est facilement accessible en bus, en minibus (appelés « limousines ») et en train, pour un trajet d'environ 2 heures. Les minibus limousines sont une option très populaire et confortable.
L'option la plus simple est de réserver via l'application Vexere et de payer en espèces au chauffeur du bus/minibus lorsque vous montez à bord.

Se déplacer à Ninh Binh

Les attractions locales sont facilement accessibles à vélo. Des motos et des taxis sont disponibles si nécessaire. Évitez les taxis locaux et essayez de réserver via l'application Grab. Mais notez que si vous séjournez dans de petites villes où la plupart des touristes séjournent, comme Trang An ou Tam Coc, les voitures Grab peuvent mettre un certain temps à arriver car elles sont légèrement éloignées de la ville principale.
Personnellement, nous avons préféré louer une moto auprès de nos hôtes, qui nous l'ont proposée entre 5 et 6 dollars (USD).

Si vous louez une moto, vérifiez toujours son état, en particulier les rétroviseurs et les casques, avant de réserver. Nous avons eu beaucoup de mal à trouver une moto équipée de deux rétroviseurs avec un bon angle de vue. Et pour le casque, vérifiez qu'il est équipé d'une visière, car il y a beaucoup d'insectes qui vous heurteront le visage/les yeux lorsque vous conduirez à Ninh Binh !

Où dormir à Ninh Binh ?

Ninh Binh offre divers types d'hébergement, allant des chambres chez l'habitant économiques aux complexes hôteliers de luxe.

• Tam Coc Sunshine Homestay : abordable, avec une belle vue et géré par une famille. Au moment où nous écrivons ces lignes, cet établissement a obtenu une note de 9,7 sur booking.com avec plus d'un millier d'avis.
  

• Trang An Pristine View homestay : idéal pour un séjour tranquille à la campagne. Nous avons séjourné ici seuls, c'est très bon marché et le petit-déjeuner était excellent !
  Cela nous a coûté environ 14 dollars par jour.
  Ils proposent des vélos gratuits et des motos à louer. Et croyez-nous, vous aurez envie de faire du vélo, car la vue juste en face de la maison est époustouflante !

Plats locaux à goûter absolument

• Plats à base de chèvre de montagne : on en trouve de nombreuses variantes, généralement grillées ou mijotées. Si vous n'êtes pas végétalien/végétarien, c'est un plat à goûter absolument à Ninh Binh !

• Riz brûlé de Ninh Binh : c'est un en-cas super croustillant et délicieux, surtout si vous êtes végétalien/végétarien.
  

• Soupe de nouilles Kim Son : soupe de vermicelles braisés servis dans un bouillon riche.

Exemple d'itinéraire à Ninh Binh

Une journée

• Matin : Excursion à Trang An en bateau. Partez très tôt le matin pour éviter les files d'attente et profiter d'une température moins humide et moins chaude qu'en après-midi. Vous pouvez terminer avant midi si vous arrivez à 9 h.

• Après-midi : Déjeunez dans un restaurant à proximité. Après le repas, visitez l'ancienne capitale Hoa Lu. 

• Soirée : détendez-vous dans une maison d'hôtes à la campagne. Nous vous recommandons de séjourner dans la région de Trang An si vous aimez le calme.

Jour 2

• Matin : Promenade en bateau à Tam Coc.

• Fin d'après-midi : escaladez la grotte de Mua pour profiter d'une vue panoramique. Mais n'essayez pas cela en milieu d'après-midi, car il peut faire extrêmement chaud et humide ! Il vous faudra 1h30 pour atteindre le sommet et revenir, puis explorer un jardin fleuri à l'entrée. C'est l'endroit idéal pour prendre des photos Instagram ;)

• Dîner : goûtez aux spécialités locales au restaurant Trang An Riverside. Les plats sont bon marché et délicieux, et le restaurant est situé sur la route principale, à proximité de la grotte de Mua (à 10 minutes en moto). Goûtez leur vin de riz, vous nous remercierez plus tard !
  

Conseils

• Préférez le printemps ou le début de l'été pour profiter d'un temps agréable et de paysages colorés. Si vous venez en été, évitez de voyager entre 11 h et 15 h, car il fait extrêmement chaud.

• Évitez la haute saison des festivals, de fin janvier à février, pour éviter la foule.

• Commencez les excursions en bateau le plus tôt possible pour profiter au maximum (8 h).

Si vous venez au Vietnam, Ninh Binh est une destination incontournable à ajouter à votre liste. La ville offre un mélange parfait entre environnement naturel, culture et charme local. Que vous soyez amateur d'aventure, passionné d'histoire ou gastronome, Ninh Binh a quelque chose à vous offrir.

Foire aux questions sur Ninh Binh

1. Combien de jours faut-il passer à Ninh Binh ?

Pour profiter pleinement des principales attractions de Ninh Binh, telles que Trang An, Tam Coc et la grotte de Mua, 2 à 3 jours sont idéaux. Si vous disposez d'une journée supplémentaire, vous pouvez explorer le parc national de Cuc Phuong ou la réserve naturelle de Van Long pour une expérience plus détendue.

2. Quelle est la meilleure période pour se rendre à Ninh Binh ?

La meilleure période pour visiter Ninh Binh est soit de fin mai à début juin, pendant la saison de floraison des rizières, soit d'octobre à avril, lorsque le temps est plus frais et idéal pour les activités de plein air. Évitez de vous y rendre pendant le Nouvel An vietnamien, car il peut y avoir beaucoup de monde.

3. Comment se rendre à Ninh Binh depuis Hanoï ?

Vous pouvez rejoindre Ninh Binh depuis Hanoï en environ 2 heures :

• Bus : services réguliers depuis les gares routières de Giap Bat ou My Dinh.

• Train : un trajet en train panoramique depuis la gare de Hanoï.

• Minibus : service direct et confortable avec prise en charge à votre hôtel.

4. Ninh Binh est-elle une destination adaptée aux voyageurs solitaires ?

Ninh Binh est une ville sûre et idéale pour les voyageurs solitaires, comme le reste du Vietnam. Vous pouvez louer des vélos ou des motos pour explorer les sites touristiques. De nombreuses auberges proposent également des visites guidées en groupe, ce qui permet de rencontrer facilement d'autres voyageurs.
Assurez-vous simplement de savoir ce qu'il faut éviter au Vietnam avant de partir.

5. Comment s'habiller pour aller à Ninh Binh ?

• Des vêtements décontractés et confortables : les tissus légers et respirants sont préférables, en particulier pour les promenades en bateau et les activités de plein air.

• Habillez-vous modestement : lorsque vous visitez des temples ou des pagodes, couvrez vos épaules et vos genoux.

• De bonnes chaussures : des chaussures confortables sont indispensables pour faire de la randonnée dans la grotte de Mua ou se promener dans Trang An.

6. Quels plats faut-il goûter lors d'un séjour à Ninh Binh ?

• Plats à base de chèvre de montagne : la viande de chèvre tendre est un mets très apprécié dans la région.

• Com Chay : une collation croustillante et savoureuse.

• Soupe de vermicelles Kim Son : une soupe de nouilles saine et savoureuse.

7. Comment découvrir Ninh Binh ?

Les meilleures façons d'explorer Ninh Binh sont les suivantes :

• Les balades à vélo : idéales pour les courtes distances et pour admirer la campagne.

• Excursions en bateau : le seul moyen d'explorer Trang An et Tam Coc.

• Location de motos : nous vous recommandons vivement de louer une moto, pour environ 6 $ maximum (essence en sus). Cela vous permettra de vous déplacer librement, sans avoir à attendre un taxi, qui peut s'avérer assez coûteux.

8. Y a-t-il des guides anglophones à Ninh Binh ?

Oui, de nombreux hôtels et voyagistes proposent des guides anglophones. Un guide peut améliorer votre expérience, en particulier sur les sites historiques et culturels tels que Hoa Lu et Trang An.
Mais ils sont peu nombreux, car Ninh Binh est une petite ville.

9. Est-il possible de faire une excursion d'une journée à Ninh Binh depuis Hanoï ?

Une excursion d'une journée à Ninh Binh depuis Hanoï est possible, mais elle limitera le nombre de sites que vous pourrez visiter. Pour profiter pleinement de Ninh Binh, il est recommandé de prévoir au moins deux jours.
Mais si vous disposez vraiment de peu de temps, demandez-nous une seule chose à faire à Ninh Binh, choisissez la visite en bateau de Trang An.

10. Quelles sont les meilleures activités à faire en famille à Ninh Binh ?

Les activités adaptées aux familles comprennent :

• Promenades en bateau : pittoresques et sans danger pour tous les âges, à Trang An ou Tam Coc.

• Balades à vélo dans la campagne : itinéraires faciles et agréables.

• Randonnée dans le parc national de Cuc Phuong : idéal pour les amoureux de la nature et de la faune sauvage.

11. Quels sont les endroits hors des sentiers battus à visiter à Ninh Binh ?

Voici quelques endroits moins connus :

• Le jardin ornithologique de Thung Nham : un paradis pour les ornithologues.

• La réserve naturelle de Van Long : un havre de paix pour faire du kayak et observer la faune sauvage si vous n'êtes pas trop amateur d'attractions touristiques commercialisées, car cet endroit est encore très peu connu. 

• La pagode de Bich Dong : un temple paisible dans les montagnes calcaires, très joli !

12. Est-il facile de trouver des plats végétariens à Ninh Binh ?

Oui, la nourriture végétarienne est largement disponible à Ninh Binh. De nombreux restaurants servent des plats tels que des sautés de légumes, du tofu et du pho végétarien. Certains proposent même des menus végétariens. Mais il serait difficile de trouver un restaurant purement végétarien qui ne cuisine pas de viande !