

Can Tho es el vibrante corazón del delta del Mekong en Vietnam, con experiencias culturales, belleza natural y un paraíso gastronómico que se combinan para hacer que cualquier viajero se sienta orgulloso de visitar la ciudad. Conocida por sus interesantes mercados flotantes, sus complejos sistemas de canales y sus densos huertos frutales, Can Tho ofrece una visión de la vida cotidiana de los habitantes del delta del Mekong.
Can Tho no es muy conocida entre los viajeros extranjeros, que suelen pasarla por alto y viajar principalmente a grandes ciudades como Da Nang, Ho Chi Minh, Hanoi, etc. Le recomendamos encarecidamente que pase al menos dos días en Can Tho, ¡no se arrepentirá!
Ninguna visita a Can Tho está completa sin una exploración de los famosos mercados flotantes de la ciudad, que celebran el comercio sobre las vías fluviales.
El mercado flotante más grande y famoso del delta del Mekong despierta cada mañana. Los vendedores en barcos con productos frescos, delicias locales y artesanías tejen un caleidoscopio de colores y sonidos. Para captar las vistas y los sonidos de este lugar en plena actividad, hay que llegar allí a las 5:00 de la mañana. Muchas excursiones salen temprano por la mañana para que los visitantes puedan disfrutar plenamente de estas vistas.
Phong Dien es menos concurrido y turístico. Más cercano al comercio local y de menor tamaño en comparación con Cai Rang, este lugar permite visitarlo en un ambiente tranquilo y observar el arte local de la compraventa. Las visitas a ambos permiten comprender de forma integral el comercio flotante de la región.
Además de los mercados, Can Tho cuenta con una amplia red de canales y vías navegables que invitan a la exploración.
Navegando por los estrechos canales a bordo de un sampán, el viajero puede adentrarse en un mundo de paisajes tranquilos con casas sobre pilotes, mucha vegetación y pueblos. La mayoría de los recorridos incluyen paradas en casas tradicionales de fideos de arroz, lo que permite conocer las costumbres culinarias de los lugareños.
Por la tarde, la experiencia adquiere otra dimensión con la puesta de sol sobre los canales. Algunos recorridos combinan cruceros al atardecer con visitas a huertos frutales locales o espectáculos culturales para completar la experiencia. Si viaja en pareja, cancele todo lo demás y simplemente haga un recorrido en barco al atardecer por el canal de Can Tho, ya nos lo agradecerá más tarde :)
La rica cultura de Can Tho se refleja en sus templos, museos y pueblos tradicionales. Una vez que haya terminado los recorridos en barco y aún le quede tiempo, pruebe uno de estos lugares o todos ellos.
Fue construida en el siglo XIX y está dedicada a la deidad Quan Cong. Este templo tiene una arquitectura increíblemente elaborada y altares maravillosamente coloreados, que reflejan la herencia espiritual de los lugareños.
El museo cuenta con más de 5000 piezas expuestas que narran la historia, la cultura y la etnografía de la región, lo que lo convierte en una visita obligada para los amantes de la historia (enlace a Google Maps).
No muy lejos del centro de la ciudad, se llena de colorido, especialmente durante las fiestas del Año Nuevo Lunar, con enormes extensiones de flores y plantas ornamentales. Es el mejor lugar para hacer fotografías y disfrutar de la horticultura local.
La cocina de Can Tho muestra toda la riqueza del delta del Mekong: ingredientes frescos y sabores exóticos.
Entre los platos más populares se encuentran el «Banh Cong» y el «Banh Xeo» (pastel de gambas frito). Los mejores lugares para probar estas delicias son los puestos de comida callejera y los mercados locales.
Los ricos suelos nutren una gran variedad de frutas tropicales. Visitar un huerto frutal es una gran oportunidad para que los viajeros prueben el durián, el mangostán y el rambután directamente del árbol.
La mejor época para visitarlo:
La estación seca, que va de diciembre a abril, tiene un clima bastante agradable, con condiciones ideales para hacer excursiones en barco.
Los viajeros pueden ir directamente a Can Tho (enlace a Google Maps) volando desde cualquier ciudad importante de Vietnam, como Ciudad Ho Chi Minh o Hanói. Llegar en autobús también es fácil y bastante interesante, ya que se recorre el delta.
Hay hoteles de todas las categorías, desde los más lujosos hasta los más económicos. La zona cercana al muelle de Ninh Kieu (enlace a mapas) ofrece el mejor acceso a varios lugares y, al estar cerca de la orilla del río, es muy bonita.
La mayoría de las atracciones de Can Tho, al menos el mercado flotante, deben visitarse a primera hora de la mañana. Este horario temprano le garantizará poder contemplar estos lugares en sus momentos de mayor actividad, además de evitar el calor húmedo de la tarde.
Viajar con guías locales puede enriquecer la experiencia, ya que estos guías lo saben todo sobre la cultura, la historia y la vida cotidiana de la región. Los guías harán que las conversaciones con los lugareños sean más significativas, ya que los turistas comprenderán exactamente a qué se refieren.
Al visitar cualquier lugar religioso, es necesario vestirse adecuadamente y respetar las normas locales relativas a las ricas tradiciones culturales. Una interacción cordial con la gente del lugar mejorará la interacción entre ellos.
Porque Can Tho no es una trampa para turistas como algunas de las zonas más populares de Ho Chi Minh o Hanoi. Desde el frenético bullicio de sus mercados flotantes hasta la serenidad de sus canales y centros culturales, se puede esperar que una visita a Can Tho sea un viaje completo al corazón del sur de Vietnam.
Creemos que si eres de los que quieren hacer algo diferente a la mayoría de los viajeros que visitan Vietnam, ¡debes incluir Can Tho en tu itinerario por Vietnam de 2025!
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