





El barrio chino de Ho Chi Minh, conocido localmente como Cho Lon, es una de las zonas culturales más importantes y sorprendentes de Vietnam. Extendiéndose desde el distrito 5 hasta partes de los distritos 6, 10 y 11, Chinatown muestra una mezcla de historia, arquitectura, gastronomía y costumbres chinas y vietnamitas. Aquí tienes una guía con todos los lugares de interés, datos históricos curiosos y consejos útiles que te ayudarán a sacar el máximo partido a esta zona.
Ten en cuenta que esta zona puede llenarse bastante por la noche, así que si no te gustan los lugares concurridos, ¡visítala a primera hora de la tarde o por la tarde!
Cho Lon, que significa «gran mercado», se remonta al siglo XVIII. Comenzó como un lugar seguro para los chinos que huían de los conflictos en el sur de Vietnam. Con el paso de los años, Cho Lon se convirtió en un bullicioso centro económico y cultural. Hoy en día, sus calles están llenas de una mezcla de influencias chinas y vietnamitas, que se reflejan en sus interesantes edificios antiguos, templos y animados mercados.
Se encuentra a solo 15-20 minutos en taxi o moto desde el Distrito 1. Puedes confiar en aplicaciones de transporte como Grab o tomar el autobús n.º 1 en el mercado Ben Thanh. Y, por supuesto, parte de la diversión consiste en pasear por las calles, ¡así que no olvides llevar calzado cómodo!
a) Mercado Binh Tay
El mercado Binh Tay se consideraba el corazón de Cho Lon, abrumador por sus vistas, sus sonidos y sus olores. Construido en la década de 1920, este peculiar edificio de arquitectura franco-china vendía de todo, desde productos frescos hasta textiles. El mercado abría muy temprano, por lo que cualquier mañana era el momento perfecto para visitarlo.
b) Pagoda Thien Hau
La pagoda Thien Hau es uno de los templos más antiguos y aclamados del distrito, dedicado a Mazu, la diosa del mar. En él se exhiben atractivas tallas, trabajos ornamentales en madera e incluso espirales de incienso colgantes para garantizar un viaje seguro.
c) Pagoda Quan Am
La entrada en forma de arco, construida en el siglo XIX, está dedicada a la diosa de la misericordia; las coloridas decoraciones y estatuas representan una mezcla de esencias budistas y taoístas.
d) Iglesia Cha Tam
Hay una iglesia católica muy interesante llamada Iglesia de San Francisco Javier, que combina el estilo gótico con la arquitectura tradicional china. Este lugar está lleno de historia, ya que aquí se refugió el antiguo presidente de Vietnam del Sur, Ngo Dinh Diem, en 1963.
e) Callejón Hao Si Phuong
Este es un tesoro escondido: un callejón de colores muy vivos con residencias centenarias, una mezcla de estilos arquitectónicos francés y chino, ideal para los amantes de la fotografía. ¡Quizás encuentres aquí la foto viral de Instagram!
Los amantes de la gastronomía sueñan con Chinatown, ya que ofrece increíbles platos vietnamitas y chinos. Algunos de los favoritos son:
Pato y cerdo asados: se encuentran en muchos puestos callejeros.
Sopa de fideos con pescado: sabrosa y reconfortante en un cuenco lleno de caldo rico.
Dumplings y wontons: perfectos para un aperitivo rápido.
Postres dulces (Che): postres ligeros elaborados con semillas de loto, judías mungo o tofu.
Para tomar un café, prueba Ba Lu Coffee (enlace a Google Maps), una antigua cafetería famosa por tostar el café de forma tradicional. El café es bastante fuerte, así que pruébalo por la mañana o a primera hora de la tarde si valoras tu sueño, ¡confía en nosotros!
Además del mercado Binh Tay, no te pierdas:
Mercado Soai Kinh Lam: excelente para textiles y telas.
Calle de los Faroles: famosa por sus coloridas decoraciones, especialmente durante el Festival del Medio Otoño.
Refleja todo lo chino: los templos, los idiomas, los festivales. Los festivales tradicionales más interesantes son el Año Nuevo Lunar (Tết) y el Festival de los Faroles, que iluminan las calles con danzas de leones, petardos y decoraciones de colores vivos.
Vístete con recato: especialmente al entrar en templos y pagodas.
Hidrátate: la humedad puede ser muy alta.
Sé respetuoso: respeta las costumbres locales, especialmente en todos los lugares sagrados.
Mejor momento para visitar: Intenta venir por la mañana o a última hora de la tarde para evitar el sol abrasador y las grandes aglomeraciones.
Si tienes tiempo extra, visita lugares cercanos como la Oficina Central de Correos de Saigón o la Catedral de Notre Dame en el Distrito 1 para conocer un poco de historia. ¡Tampoco te puedes perder el Palacio de la Independencia!
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