Die besten Restaurants in Phong Nha – Lokale Küche

Von wunderschönen Höhlen und Landschaften bis hin zum Paradies für Feinschmecker hat Phong Nha noch viel mehr zu bieten. Von traditioneller vietnamesischer bis hin zu internationaler Küche bietet die lokale Gastronomieszene verschiedene Themenrestaurants und einzigartige kulinarische Erlebnisse, die jeden Geschmack zufriedenstellen. Dieser Leitfaden führt Sie durch die 6 besten Restaurants in Phong Nha, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, damit Sie jeden Augenblick Ihres Aufenthalts genießen können.

1. Bamboo Chopsticks Restaurant 

Das Bamboo Chopsticks ist ein uriges, familiengeführtes Restaurant, das für seine hausgemachten vietnamesischen Gerichte bekannt ist und sich perfekt für diejenigen eignet, die lokale Aromen in einer freundlichen, bodenständigen Umgebung erleben möchten. Das Essen ist frisch und erschwinglich, was es sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen beliebt macht.

• Ambiente: Einfach, warm, familienfreundlich, mit lokalem Flair.
• Highlights: Fisch aus dem Tontopf, Pho, frische Meeresfrüchte.
• Preisindex: $ (5 bis 10 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: Bamboo Chopsticks auf Google Maps

2. The Duck Stop

The Duck Stop ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine skurrile Attraktion, bei der Besucher Enten füttern und auf Wasserbüffeln reiten können, bevor sie sich zum Essen hinsetzen. Diese Farm liegt in einer malerischen ländlichen Gegend und bietet eine einzigartige Gelegenheit, das lokale vietnamesische Bauernleben kennenzulernen. Das Essen ist einfach, frisch und stammt aus lokaler Produktion, mit Entengerichten und traditionellen Snacks.

• Ambiente: Unterhaltsames, interaktives Esserlebnis im Farmstil.
• Highlights: Spannende Aktivitäten auf dem Bauernhof, hausgemachter Reiswein und lokale Köstlichkeiten.
• Preisindex: $ (5 bis 10 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: The Duck Stop auf Google Maps

3. Chay Lap Farmstay Restaurant

Dieses Restaurant ist Teil eines umweltfreundlichen Bauernhofs und legt Wert auf nachhaltige Küche mit Produkten direkt vom Erzeuger. Auf der Speisekarte stehen Bio-Gerichte, die aus Zutaten zubereitet werden, die vor Ort angebaut oder von lokalen Bauern bezogen werden. Die Gäste können ihre Mahlzeit in einer ruhigen, natürlichen Umgebung genießen, umgeben von Gärten und mit Blick auf die Berge.

• Ambiente: Ruhig, natürlich, umweltbewusst, ideal für ein entspanntes Essen.
• Highlights: Frische Kräuter und Gemüse vom Bauernhof, traditionelle vietnamesische Aromen, umweltfreundliche Praktiken.
• Preisindex: $$ (15 bis 25 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: Chay Lap Farmstay Restaurant auf Google Maps

4. Phong Nha Vegan Restaurant

Das Phong Nha Vegan Restaurant bietet jeden 1. und 15. des Monats ein Buffet an, das Einheimische anzieht, die das Geschäft ihrer Freunde unterstützen möchten. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, von Tofu bis Bananenblüten, sowie Reis und veganes Sushi. Besonders empfehlenswert ist der frittierte Tempura-Imitat-Tintenfisch mit einer Füllung aus Seetang.

• Ambiente: Traditionell, einladend, kreatives Thema
• Highlights: Authentische vietnamesische Aromen
• Preisindex: $ (10 bis 15 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: Phong Nha Vegan Restaurant auf Google Maps

5. Drifter’s Paradise Pizza

Das Drifter's Paradise Pizza in der Nähe des vietnamesischen Phong Nha-Nationalparks ist ein Muss für Reisende. Das Restaurant ist bekannt für seine köstlichen und einzigartigen Pizzen und verwendet hochwertige Zutaten, die über einen Lieferanten in Dong Hoi aus aller Welt bezogen werden. Gäste können zwischen kleinen und großen Pizzen wählen und sich für eine der Spezialitäten des Drifter's entscheiden oder ihre eigene Pizza zusammenstellen. Für amerikanische Besucher, die den Geschmack ihrer Heimat vermissen, bietet das Drifter's auf Wunsch auch hausgemachtes Ranch-Dressing an.

• Ambiente: Gemütlich, intim.
• Highlights: Eine der besten Pizzerien in Zentralvietnam
• Preisindex: $ (5 bis 10 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: Drifter's Paradise Pizza auf Google Maps

6. Friendly Garden Restaurant

Das Friendly Garden Restaurant, ein verstecktes Juwel in bester Lage, bietet ein ruhiges Speiseerlebnis mit malerischer Aussicht. Das Restaurant strahlt einen gemütlichen, caféartigen Charme aus und ist liebevoll und einladend eingerichtet. Einige Gäste merkten zwar an, dass die Gemüsenudeln aus Instantnudeln statt aus frischen Nudeln zubereitet wurden, dennoch war das Gesamterlebnis sehr angenehm. Die Gäste schwärmten von den schmackhaften Gerichten wie Rindfleisch-Nudel-Pho, Kimchi-Schweinefleisch und Rindfleisch-Nudeln, die alle in großzügigen Portionen serviert und vom herzlichen und gastfreundlichen Besitzer schnell gebracht wurden.

• Ambiente: Warm, aromatisch
• Highlights: Kimchi-Schweinefleisch, Rindfleischnudeln
• Preisindex: $$ (10 bis 20 Dollar pro Mahlzeit)
• Lage: Friendly Garden Restaurant auf Google Maps