Circuit du delta du Mékong - Explorez les marchés flottants

Le delta du Mékong, souvent appelé « le grenier à riz du Vietnam », est un labyrinthe incroyable de rivières, de paysages verdoyants et d'expériences culturelles super cool. Situé dans le sud du Vietnam, il s'y visite surtout la nature, l'histoire et la vie quotidienne des gens qui vivent au bord du fleuve. Voici un guide complet pour vous aider à planifier votre voyage dans le Mékong, y compris une excursion dans le delta du Mékong au départ de Hô Chi Minh-Ville.

Alors, qu'est-ce qui rend le delta du Mékong si spécial ?

Le delta du Mékong est un immense labyrinthe de rivières, de rizières et de villages flottants. Il est également très connu pour ses terres extrêmement riches qui nourrissent la majeure partie du Vietnam en riz et en fruits tropicaux. 

C'est vraiment immense ! La région du delta du Mékong couvre une grande partie du Vietnam, soit environ 40 000 kilomètres carrés.

Ici, tout tourne autour de l'eau, des marchés flottants animés aux activités quotidiennes sur les bateaux.

À ne pas manquer :

• Les marchés flottants : Cai Rang et Phong Dien en sont des exemples.

• Les cours d'eau sont magnifiques, bordés de mangroves et de cocotiers.

• L'artisanat traditionnel des villages comprend la fabrication de bonbons à la noix de coco et de papier de riz.

Des façons bling-bling de découvrir le delta du Mékong

La visite du delta du Mékong peut se faire en une journée ou s'étendre sur plusieurs jours. La façon la plus cool de découvrir cet endroit est en bateau, à vélo, ou même en combinant les deux.

En bateau

Une croisière sur les canaux du Mékong est vivement recommandée. Vous aurez le choix entre des croisières luxueuses ou des bateaux locaux qui tiennent à peine dans les petits canaux. De nombreuses excursions en bateau dans le delta du Mékong font régulièrement escale aux endroits suivants :

• Les marchés flottants.

• Les vergers locaux.

• Petites îles telles que Phoenix, Unicorn, Dragon et Tortoise.

À vélo

Le terrain plat et la beauté de la campagne rendent le vélo très agréable. Parcourez les plantations de cocotiers, les rizières et les petits villages tranquilles pour découvrir la vie locale. Si vous faites un circuit à vélo au Vietnam du sud au nord, le delta du Mékong devrait être votre première étape !
Un circuit à vélo dans le delta du Mékong est idéal si vous voyagez en solo ou avec un groupe d'amis plutôt qu'en famille.

Les meilleures destinations dans le delta du Mékong

• Can Tho

Plus grande ville du delta, Can Tho est fière de ses marchés flottants, en particulier celui de Cai Rang. Vous pourrez également découvrir ses pagodes, ses restaurants locaux et les réserves naturelles qui l'entourent. Pour une formule déjà tarifée, il existe un circuit dans le delta du Mékong depuis Hô Chi Minh-Ville sur quatre jours, avec Cu Chi en ouverture.

• Mỹ Tho et Bến Tre

Ces deux villes situées au sud de Ho Chi Minh-Ville sont respectivement connues pour leurs magnifiques vergers et leurs bonbons à la noix de coco. Promenez-vous en sampan le long des canaux ombragés par les palmiers et dégustez des fruits tropicaux frais.

• Forêt de cajuput de Tra Su

La forêt inondée de Chau Doc, un rêve pour les amoureux de la nature, est accessible en bateau qui emmène les visiteurs dans son intérieur calme et grouillant de vie.

Atractions culturelles

Les riches expériences culturelles associées au delta du Mékong comprennent :

• Musique traditionnelle : écoutez le Don Ca Tai Tu, une forme de musique folklorique reconnue par l'UNESCO.

• Cuisine locale : dégustez des fruits de mer frais, des fruits tropicaux succulents et toutes les autres spécialités locales, notamment le bánh xèo (crêpe croustillante) et le hủ tiếu (soupe de nouilles).

• Séjours chez l'habitant : les séjours chez l'habitant vous permettront de découvrir la vie rurale vietnamienne. Et en plus, ils sont très bon marché ! Ils peuvent coûter à partir de 10 dollars américains par jour.

Conseils pratiques pour votre séjour

• Meilleure période pour visiter : la saison sèche (de novembre à avril) offre un climat agréable et facilite les déplacements.

• Comment s'y rendre : la plupart des circuits partent de Hô Chi Minh-Ville, située à environ 2-3 heures de route du delta (environ 170 km). Vous pouvez choisir entre le bus, la voiture privée ou l'avion jusqu'à Can Tho.

Nous vous recommandons cette excursion dans le delta du Mékong au départ de Ho Chi Minh-Ville proposée par Saigon Adventure, l'une des excursions les mieux notées sur Tripadvisor, qui coûte environ 20 dollars américains.

• Types de circuits : vous pouvez choisir entre des circuits en groupe, qui sont bon marché, ou des circuits privés pour plus de personnalisation. Les circuits privés sont nettement plus chers, mais si vous êtes en couple et que vous en avez les moyens, c'est la meilleure option.

Meilleurs itinéraires pour une visite du Mékong

Circuit d'une journée

• Départ de Ho Chi Minh-Ville le matin.

• Visite de My Tho et Ben Tre pour une excursion en bateau, de la musique locale et la découverte du village.

• Retour en soirée.

Circuit de deux jours

• Jour 1 : Promenade en bateau autour de la pagode Vinh Trang, My Tho, Ben Tre et hébergement chez l'habitant à Can Tho.

• Jour 2 : Tôt le matin, visite du marché flottant de Cai Rang, visite de villages ruraux et retour en ville.

Ce qu'on y fait

• Marchés flottants : commerce animé sur l'eau à l'aube.

• Vergers : dégustez des fruits frais tels que le durian, le ramboutan et le mangoustan.

• Réserves naturelles : visitez le parc national de Tram Chim ou le jardin des cigognes de Bang Lang pour observer des espèces d'oiseaux rares.

La cuisine est à elle seule une raison de venir. Ce qu'il faut commander sur les étals est détaillé dans notre guide du street food Vietnam.

Questions fréquentes

Une journée suffit-elle, ou faut-il dormir sur place ?

Une journée depuis Saigon couvre My Tho et Ben Tre : c'est l'excursion en autocar classique, départ à 8h, retour à 18h, dont environ trois heures de route. Pour Can Tho et le marché flottant de Cai Rang, il faut dormir sur place, parce que le marché travaille entre 5h et 8h du matin et qu'on ne peut pas y être à temps depuis Saigon. Qui n'a vu que My Tho n'a pas vu le delta que montrent les photos.

À quelle heure le marché flottant fonctionne-t-il vraiment ?

Entre 5h et 8h environ. C'est un vrai marché de gros : les bateaux accrochent leur marchandise à une perche au-dessus de la proue pour se faire repérer de loin. Vers 9h il ne reste guère que les bateaux pour visiteurs. La différence entre arriver à 6h et arriver à 9h, c'est la différence entre un marché et un décor.

Quelle est la meilleure saison ?

De décembre à avril pour le temps sec. De septembre à novembre c'est la saison des hautes eaux : les canaux sont plus navigables et les champs inondés, ce qui est le moment où le delta ressemble le plus à lui-même, au prix d'une averse chaque après-midi. Les fruits sont au mieux entre mai et juillet.

Que faut-il emporter ?

Répulsif, chapeau et espèces. En dehors de Can Tho les distributeurs sont rares et les marchés n'acceptent pas les cartes. Une barque étroite veut aussi dire des chaussures qui s'enlèvent vite et pas de bagage rigide.

Peut-on le faire sans passer par une agence ?

Oui. Les bus pour Can Tho et My Tho partent en continu de Saigon et les barques se louent au ponton, en général moins cher que l'excursion organisée. Cela coûte moins et prend plus de temps ; c'est le bon choix si vous avez déjà deux ou trois jours et ne voulez pas d'un groupe.

Le delta se visite depuis l'eau, en plaine, au niveau de la mer. Le contraire existe dans le même pays : l'expédition de l'effondrement de Kong, cinq jours dans le massif calcaire de Phong Nha-Ke Bang, avec une descente en corde de 100 mètres dans une doline effondrée. Deux Vietnam différents, à un vol intérieur l'un de l'autre.